大新县特产介绍
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苦丁竹笋
苦丁竹笋，广西崇左市大新县特产。我们中国人好吃竹笋。诗大雅.韩奕：其簌维何，维笋维蒲。可见自古以来，就视竹笋为上好的蔬菜。唐朝还有专员管理植竹，唐书百官志：司竹监掌植竹笋，岁以笋供尚食。到了宋朝的苏东坡，初到黄州立刻就吟出长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香之句，后来传诵一时的无竹令人俗，无肉使人瘦。若要 详细
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大新羊肉粉
大新羊肉粉，广西崇左市大新县特产。食懒羊羊位于桃园东路A8公馆旁，地理位置优越，客流量大。店面虽小，但该店羊肉粉味道极为纯正，特别是大锅全羊汤，那汤绝对堪称一绝，用上好的羊肉，经店家的独法调制，端上桌，闻着味，唾液自然就分泌了出来，令人食欲大增。这家店自开业以来，深受食客的喜欢，可以说是人气最为爆棚的 详细
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龙须菜
龙须菜，广西崇左市大新县特产。龙须菜大新本地野菜，是一种多年生木本植物，怕寒冷，喜湿润，气温15℃以上开始抽发新枝芽。以其嫩茎为食，可炒、可作汤，香味独特，口感柔脆，具有清热排毒作用，属无公害无污染的绿色食品。清明时节，大新人民家里都要吃龙须菜，因为传承的说法是，此时吃龙须菜可以排去人体里一个冬天聚积 详细
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猪血肠
猪血肠，广西崇左市大新县特产。用一句话证明你来过大新。有人会说德天瀑布，有人会说明仕田园，也有人说龙眼、苦丁茶，如果让我说，我会回答long！long是什么？只有大新人知道，其实就是猪血肠，本地壮话叫做long。猪血肠，即用碾过的米浆混合猪血，灌入猪大肠中，卷好扎实，放入水中煮熟即可食用，还有一种吃法就是将煮熟 详细
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桂圆蛤蚧口服液
桂圆蛤蚧口服液，广西崇左市大新县特产。大新县食品饮料厂于1987年在自治区中医药研究所协作帮助下，用蛤蚧、桂圆肉提炼精制而成的桂圆蛤蚧口服液，经南宁地区科委鉴定属全区首创产品，1991年获自治区科技进步金杯奖，1992年获全国妇女儿童精品博览会金杯奖。 详细
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大新蛤蚧酒
大新蛤蚧酒，广西崇左市大新县特产。近年来大新县酒厂利用本地资源蛤蚧，蒸泡制成的蛤蚧酒，具有延年益寿、壮腰补肾功能，产品经卫生防疫部门鉴定，符合国家卫生及有关质量的理化标准，年产1000吨，销往区内外，1990年荣获自治区轻工厅优质产品奖。 详细
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大新苦丁茶
大新苦丁茶，广西崇左市大新县特产。大新苦丁茶，旧称万承苦丁茶，广西省大新县特产，中国国家地理标志产品，是广西的传统名茶之一，相传明代即为朝廷贡品，大新县自然条件优越，形成了苦丁茶盛产期长，品质优良稳定，色美味香微苦的独特风味和品质。大新苦丁茶，又名万承苦丁茶，是广西的传统名茶之一。，产于万承县苦丁乡 详细
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大新龙眼
大新龙眼，广西崇左市大新县特产。大新县龙眼栽培历史悠久，是全国六大龙眼生产基地县之一。大新龙眼以果大、肉厚、味道甘甜、数量多、产量高而驰名区内外，畅销内地、港澳、东南亚，多年来均供不就求。荣获2001年中国北京国际农业博览会名牌产品称号。大新县委、县政府一直把龙眼生产列为本地的一项特色支柱产业来抓，紧紧 详细
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大新桂圆肉
大新桂圆肉，广西崇左市大新县特产。桂圆肉是大新县较大宗的土特产品，自古以来被视为珍贵的滋补佳品，功效被心益脾，养血安神，是治疗健忘、惊悸和病后虚弱、贫血痿黄、神经衰弱、产后血虚等症的佳品，可生吃、可冲开水饮、可泡酒、可与鸡肉煨汤，也可配药用。年产100万公斤，远销日本、东南亚等地。 详细
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壮乡艾糍
壮乡艾糍，广西崇左市大新县特产。艾糍是广西崇左大新县的小吃。每年农历二月初二是大新县壮乡山村的艾糍节。农历正月的几场春雨让山村的房前屋后、山脚路边、田头地角的艾草散发出阵阵清香，村民们利用工余时间前去采摘、回来洗净置于大锅里加水烧沸，捞出与碾末的糯米生粉、黄糖片三者混合放进石舂中舂溶舂匀，捏成一只只 详细
