特产介绍
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承德无角山羊
承德无角山羊，河北省承德市滦平县特产。承德无角山羊是河北省承德市特有的肉、皮、绒兼用型山羊品种。承德无角山羊公母羊均无角，头大、额宽、颈粗、胸阔、耳宽大略向前伸，眼大珠黄略外突，额头上有旋毛，颌下有髯，毛长绒密。背毛以全黑色居多，约占70%（称黑无角）。其次为全白色（称白无角），另有少数青黑色。体质结 详细
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河北草鹅
河北草鹅，河北省沧州市特产。河北草鹅产于河北沧州。肉质肥美鲜嫩，肉、肝可制作各种菜肴。耐粗放管理，觅食能力强，尤喜食水草，野菜及农作物茎、叶等。冬春季节多舍养，5-10月放至村边坑塘、淀洼，河沟游浴和采食，另补饲麦麸、米糠、高梁糠及玉米、高梁面等。 详细
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渤海驴
渤海驴，河北省沧州市河间市特产。渤海驴产于河北河间。其头大而长；颈肌发达，甲高长适中，背腰结合良好，背略长，稍凹，但肌肉丰满；十字部高而宽广，肩短而峻立，肌肉附着良好；膝粗大，轮廓明显，肌腱分明，有弹性，管较长；蹄形端正而坚定，蹄踵较高；肢势正直，役略短但宽厚，肌肉结实丰满，毛色以黑毛为主，占绝大多 详细
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肃宁野猪
肃宁野猪，河北省沧州市肃宁县特产。河北省沧州市肃宁县万里村有京九铁路地理位置优越，交通便利，通讯发达，是一家以繁殖、驯养、销售为一体的生态河北特种野猪养殖企业。自特种生态野山猪肉品上市后，受到了广大消费者的喜爱。从当今社会人们追求绿色天然野味食品的趋势来看，发展特种野山猪的前景非常广阔。而且极为畅销 详细
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“绩丰”牌生猪
绩丰牌生猪，河北省沧州市青县特产。绩丰牌生猪是青县同兴养猪专业合作社产品，由于质量安全、肉质好，在京、津周边市场有较高声誉，形成自己的特色品牌。讲诚信，以农民的朴实和一诺千金受到国内几家大型肉联企业的青睐。做良心食品，让消费者放心、满意是绩丰品牌的承诺。2014被评为河北省著名商标。 详细
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唐县笨鸡
唐县笨鸡，河北省保定市唐县特产。唐县山区农村喂养的鸡全部采用放养方式，鸡在山野吃青草、食昆虫、喝泉水，不喂食任何饲料，保证了鸡肉质鲜美松嫩，与众不同。所产鸡蛋个小皮厚，炒制后色泽金黄，风味独特，营养丰富，故又称黄金蛋。 详细
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砂窝乡肉驴
砂窝乡肉驴，河北省保定市阜平县特产。砂窝乡位于县城西部，辖15个行政村、72个自然村，3666户12140人。该乡地处偏远，地形狭长，地势陡峭，同时又生态良好、水草丰美。肉驴饲养具有无污染、气味小，抗病力强、成活率高，方便省事，市场前景好，经济效益高等优势，适合规模化养殖。2015年7月，砂窝乡在广泛深入调研的基础之 详细
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冀合白猪
冀合白猪，河北省定州市特产。冀合白猪包括2个专门化母系和1个专门化父系。母系A由大白猪、定县猪、深县猪三个品系杂交而成，母系B由长白猪、汉沽黑猪和太湖猪、二花脸三个品系杂交合成。父系C则是由4个来源的美系汉普夏猪经继代单系选育而成.冀合白猪采取三系配套、两级杂交方式进行商品肉猪生产。选用A系与B系交配产生父 详细
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屯昌黄鸡
屯昌黄鸡，海南省屯昌县特产。屯昌阉鸡产于海南省屯昌县，又名屯昌黄鸡，外形毛色为金黄色，脚小，啄小，脖子短，尾巴长，皮薄色黄，脂肪金黄色，肉色细嫩色白纤维少，味美芳香，营养价值高，是宴席上的佳品。它是用本地优质品种公鸡经阉割后，全程放养在荒山野岭上，并喂予本地生产的玉米、稻谷、花生饼、番薯、米糠等农副 详细
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藻花香猪
藻花香猪，海南省澄迈县特产。海南省澄迈县推出的肉猪品种，由五指山猪、海南野山猪及美国优良种猪综合杂交改良而成，采用科学方式喂养，食用螺旋藻、茉莉花等饲料。2012年7月在北京、海南等地上市，因售价高而被称之为天价猪肉。藻花香猪为海南五指山猪与英国良种黑猪品种结合改良而成的珍稀小型肉猪品种，以螺旋藻、构树 详细
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五脚猪
五脚猪，海南省保亭县特产。五脚猪，又名香猪，是保亭人对本地原种猪的称呼。其实它还有一个好听的名字叫多情猪，据说这种猪是保亭农民放养的家猪整天在山地里寻食时与野猪偷情产生的后代。五脚猪这个名字很怪，怪就怪在第五只脚上。保亭本地的小种母猪在其发情期，就被放到山里去找野猪配种，然后生下具有野猪习性与体质的 详细
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保亭小黄牛
保亭小黄牛，海南省保亭县特产。保亭的小黄牛与其他的牛区别主要有三方面：牛的个头小，一头1岁半的小黄牛净肉不过二三十斤;牛的饲养完全野放，牛性特别凶猛，而且原生态没污染;小黄牛经常喂盐巴，而且吃各种树叶长大，其中难免有一些草药，因此牛肉特别补，而且肉纤维较细，颜色深红，水分低。由于肉质好，不需要太多调料 详细
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德江旱鸭
德江旱鸭，贵州省铜仁市德江县特产。用德江旱鸭加工的德江板鸭，清脆可口；德江卤鸭，回味无穷；用其清炖煮，内质鲜嫩，细而不腻，清香可口，营养丰富，是一道风靡全县的名菜，从多佳宾常常慕名而至，以能吃到此名菜而觉不往工一行；用其熏制烤鸭，外形美观，皮肉酥嫩，香而不腻，富含人体所需的多种氨基酸、低高蛋白。美食 详细
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桐梓芭蕉猪
桐梓芭蕉猪，贵州省遵义市桐梓县特产。芭蕉镇是贵州省遵义市桐梓县下辖镇，地处大娄山脉末端，位于桐梓县城北面边陲158公里处，区位优势独特，周边接壤地形极其复杂，东临重庆南川区和溪镇、正安县新州镇、碧峰乡，西连水坝塘镇、南依正安县桴蔫乡、庙塘镇，北靠狮溪镇地界。 详细
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黔北麻羊
黔北麻羊，贵州省遵义市桐梓县特产。黔北麻羊是贵州省三大优良地方山羊品种之一，该品种是产区劳动人民长期选育和自然选择的产物，对当地的自然生态条件具有良好的适应性。具有耐粗饲、抗病力强、适应性广、肉质鲜美细嫩、皮张品质好、生产性能优等特点。2009年5月在农业部组织的新遗传资源审查鉴定过程中，农业部专家组对 详细
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桐梓白山羊
桐梓白山羊，贵州省遵义市桐梓县特产。桐梓白山羊是贵州省优良的地方肉用山羊良种。白色短毛，体型中等，角向同侧后上外扭曲生长；有须，腿较短，背宽平，体躯较长大丰满，后躯发育良好。公母羊均有角，颌下有须，公羊颈部有卷毛，少数母羊颈下有一对肉垂。体躯呈圆桶状，四肢较矮，成年公羊为32.8千克。毛色以白为主，其次 详细
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赤水竹乡鸡
赤水竹乡鸡，贵州省遵义市赤水市特产。赤水竹乡鸡是我省著名的地方家禽品种之一。因其遗传基础十分丰富、优良性状非常突出而倍受专家学者的关注和消费者喜爱，具有强大的生产空间和系列产品开发前景，被列入赤水市国民经济计划和十一五规划发展的重点项目。赤水竹乡发展历史鸡悠久，因形成于山川旖旎、地貌奇特、山峰挺秀、 详细
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务川白山羊
务川白山羊，贵州省遵义市务川县特产。在第十一届中国羊业发展大会上，务川自治县获得由中国牧业协会羊业分会授予的中国贵州白山羊之乡称号。据了解，我省作为西南最大的白山羊养殖基地，而务川自治县则成为白山羊的主要生产基地，该县利用地方良种资源优势，带动养殖户养羊致富，通过开展白山羊选育工作，有效地保护了贵州 详细
