长辛店白枣

又称长辛店脆枣，丰台区长辛店、朱家坟、张家坟一带为其主要分布区，以庭院栽植为主。

这种枣果实为长卵圆形，个大，平均重13.6克；果皮薄，肉脆，核小，吃起来多汁味甜，品质上等；9月上旬成熟。

此品种树姿半开张，树势强健，丰产性极强。

长辛店白枣为地理标志证明商标。

长辛店镇中华名枣博览园位于丰台区长辛店镇，占地面积1000亩，种植大枣面积600亩，有鲜食、干食、观赏枣品种达300多个，还种有100亩樱桃，100亩杏、石榴等，是北京市农业标准化生产示范基地，长辛店白枣被评为国家级《中华名果》称号。

长辛店白枣为椭圆形，单果重18.6克，外形美观 ，皮薄肉汁多，核小 ，味酸甜而酥脆。含糖量25.6%，含酸0.31% ，具有健脾养胃，补血安神的功效。9月上旬—9月中旬成熟期。