宁国香榧子
宁国香榧子，属坚果类，最大特色在于脂肪油含量超高，达51.7%，超过了其他产地的香榧，更是超过了花生和芝麻，是宁国当地病后初愈或清闲无聊之时必备零食。宁国香榧子吃法独特是它的另一大特点，炒过后的香榧，每颗香榧上有两只斑点，即当地所谓的“眼睛”，吃时无需用嘴咬开果壳，只要用拇指和食指按着“眼睛”一捺，硬壳开裂，里面的果仁就呈现在眼前了。
宁国香榧子，属坚果类，最大特色在于脂肪油含量超高，达51.7%，超过了其他产地的香榧，更是超过了花生和芝麻，是宁国当地病后初愈或清闲无聊之时必备零食。宁国香榧子吃法独特是它的另一大特点，炒过后的香榧，每颗香榧上有两只斑点，即当地所谓的“眼睛”，吃时无需用嘴咬开果壳，只要用拇指和食指按着“眼睛”一捺，硬壳开裂，里面的果仁就呈现在眼前了。
