宁国菱角
宁国菱角又名水栗、菱实，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后食用，亦熬粥食。宁国盛产菱角，农村家家户户池塘基本都有种植，而且菱角甜糯，饱满，且菱角具有很大的药用价值。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。味甘、平、无毒。具有利尿通乳，止消渴，解酒毒的功效。
宁国菱角又名水栗、菱实，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后食用，亦熬粥食。宁国盛产菱角，农村家家户户池塘基本都有种植，而且菱角甜糯，饱满，且菱角具有很大的药用价值。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。味甘、平、无毒。具有利尿通乳，止消渴，解酒毒的功效。
