宁国豇豆干
与脱水工艺相比，宁国自然晾晒风干的豇豆没有蔬菜生味，富含风味物质，味道独特，口感好且营养丰富。宁国南属天目山区，气候适宜，降水充沛，植被覆盖率高，从未受过工业污染，高山种植的豇豆吸收了天目山中有营养的气态物质，自然晾晒风干，锁住了豇豆中的营养成分。浸泡后，可用于凉拌、清炒，炖汤等。注意：气滞便结者应慎食豇豆。
与脱水工艺相比，宁国自然晾晒风干的豇豆没有蔬菜生味，富含风味物质，味道独特，口感好且营养丰富。宁国南属天目山区，气候适宜，降水充沛，植被覆盖率高，从未受过工业污染，高山种植的豇豆吸收了天目山中有营养的气态物质，自然晾晒风干，锁住了豇豆中的营养成分。浸泡后，可用于凉拌、清炒，炖汤等。注意：气滞便结者应慎食豇豆。
