南岭咸菜,广东省河源市紫金县特产美食。 南岭咸菜 为无公害绿色食品,营养丰富,美味可口,销往本地及往珠三角、香港、潮汕等地市场。该镇原有昆仑食品厂、庄田咸菜厂两间咸菜厂,用当地生产包心大肉菜腌制“南岭咸菜”。目前,只有昆仑食品厂在产“南岭咸菜”。昆仑食品厂创办于1999年,创办人钟绍昆。2013年生产咸菜450吨。
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