上莞仙湖茶

      上莞仙湖茶，广东省河源市东源县特产，产于东源县上莞镇。
常话：浙江有龙井，广东有仙湖。传说神仙取土筑山建塔而得湖，茶生湖边，故称“仙湖茶”。仙湖茶生长于广东河源万绿湖源头海拔1080米的上莞仙湖村，该地气候湿润，常年云雾缭绕，非常适宜茶树生长，并且历经仙湖人祖祖辈辈500年历史的精心栽培，得以萃取天地之灵气，独具山色神韵。仙湖人在春夏秋季采摘细嫩芽叶，用传统手工炒制，经多道工序，使茶中保健成分最大限度地得以保留，色泽翠绿，味道香、甘、滑，饮后山韵独特、回味无穷。
仙湖茶经广东省农业科学院茶叶研究所鉴定为高山名优绿茶，纯天然有机食品。仙湖茶具有清新甘醇、香味浓郁等特点，并且富含多种人体必需的微量元素，有开胃消食、提神醒脑等保健、养生功效，并对防辐射、抗辐射有显著效果。常饮仙湖茶，有益身心健康。
　　上莞仙湖茶是广东省河源市东源县上莞镇的特产。仙湖茶口感甘、香、醇、滑，无污染，是上莞镇的拳头产品，更是岭南茶叶中的珍品。
　　仙湖茶产于广东省河源市东源县上莞镇仙湖山脉。上莞镇地处东源与龙川、和平三县交界处，距市区仅60公里，东与龙川义都接壤，南与曾田相通，西与漳溪交界，北与船塘毗邻，民风纯朴，属革命老区。在海拔1000米的仙湖顶，生活在那里的农民世代种茶。
　　茶树均种植在850米至1000米的崇山峻岭，山腰峡谷之中，由于茶园地势高耸，四季云缭绕，空气湿度大，日照短，漫射光多，土层深厚，有机质含量高，对茶树生长十分有利。所以，茶树大多茎干较矮，茸毛发达，叶绿素多，内含的茶素和含氮芳香物质丰富。优越的生态条件使上莞仙湖茶成为广东省名优绿茶之一。
　　仙湖茶口感甘、香、醇、滑，无污染，是上莞镇的拳头产品，更是岭南茶叶中的珍品。
　　上莞仙湖牌茶叶通过了国家有机食品认证；万亩优质仙湖茶生产基地先后被评为“广东省名优茶示范基地”和“广东省健康农业科技示范基地”。在去（2008）年香港国际农产品博览会上，经专家委员会评审，上莞仙湖有机茶荣获金奖。