狗毛膏

狗毛膏，广东省汕尾市海丰县特产美食。
狗毛膏是汕尾海丰地区一款颇具地方特色的大众化小吃。狗毛膏看似白凉粉，材料和口感又有别于白凉粉，咬起来又爽又脆，是一款可庇美果冻的纯天然健康美食。狗毛膏是西米露的绝配，享用时伴上糖浆和炼奶，冷藏后口味更佳，在炎炎的夏日里成为人们解暑的首选。
制作狗毛膏需用一种称为狗毛膏草的植物，因其晒干后成品形似狗毛而得名，也称为“九毛膏草、狗毛糕草”。狗毛膏原草含有丰富的矿物质和多种维生素，其中褐藻酸盐类物质具有降压作用，丰富的淀粉多糖类物质具有降脂功能，可防治高血压、高血脂。狗毛膏草还有清肺化痰、滋阴降火、清热解毒、清凉消暑等功效。