西兰花
西兰花，广西柳州市柳北区特产。
西兰花形态特征、生长习性和普通的白花菜（甘蓝）基本相似，属十字花科芸苔属甘蓝种，1-2年生草本植物。长势强健，耐热性和抗寒性都较强。植株高大，根据不同品种叶片生长20片左右抽出花茎，顶端群生花蕾。紧密群集成花球状，形状为半球型，花蕾青绿色，故称青花菜。柳北区产区主要集中在沙塘镇沙塘村、三合村种植，现有种植规模2000亩，年产量2000吨。
西兰花，广西柳州市柳北区特产。
西兰花形态特征、生长习性和普通的白花菜（甘蓝）基本相似，属十字花科芸苔属甘蓝种，1-2年生草本植物。长势强健，耐热性和抗寒性都较强。植株高大，根据不同品种叶片生长20片左右抽出花茎，顶端群生花蕾。紧密群集成花球状，形状为半球型，花蕾青绿色，故称青花菜。柳北区产区主要集中在沙塘镇沙塘村、三合村种植，现有种植规模2000亩，年产量2000吨。
