确山紫薯麻团,,河南省驻马店市确山县特产美食。 确山紫薯麻团,主要原料是确山县瓦岗紫红薯,辅料是糯米粉、芝麻、蜜红豆。麻团和我们日常吃的丸子大小差不多,里面是紫红薯泥,外面是白色糯米粉,芝麻粒均匀。
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