闽侯橄榄
闽侯县位于闽江下游两岸，闽江、乌龙江、大樟溪三大水系流贯其中，年平均气温19.5℃，降水1673.9毫米，日照1959小时，无霜期240～320天，平原区年均相对湿度75～80％。优越的自然条件，形成了橄榄生长独特的生态环境，使橄榄成为全县果树的主栽品种和传统的特色名果，面积和产量，历年均居全省之首。1996年我县被国务院发展研究中心等单位评为“中国橄榄之乡”。闽侯县种植橄榄历史悠久，早在唐朝已很盛行。据《新唐书》及《八闽通志》记载，唐朝时福州府在土特产贡品中就列上橄榄；民国版《闽侯县志》载：橄榄“出福州甘蔗洲，芋原八十里间，沿麓树之。”改革开放以来，历届县委县政府对发展橄榄生产极为重视，加上橄榄生产技术的进步和普及、橄榄价格的提高，极大地推动了橄榄生产发展。据统计，1957年，全省橄榄产量8000吨，我县橄榄产量就达3760吨，占全省的47％；2006年，我县橄榄种植面积4.2万亩，产量1.1万吨，全县百亩以上连片的橄榄场有40多家，500亩以上连片橄榄园有11家，其中福建绿百合现代农业有限公司、海天农业综合开发有限公司、坑
军果场等3家橄榄园的橄榄面积均达到千亩。全县各类橄榄加工厂30多家，产品达80多种，其中规模较大的有福州大世界橄榄有限公司、振园实业有限公司两家企业。1990年，福建电视台在我县拍摄了《闽中橄榄》； 2002年，中央电视台在我县白沙拍摄了《橄榄寄情》节目。截止2006年，我县先后成功举办了5届橄榄节。2007年9月14日，闽侯县橄榄行业协会正式成立了，这标志着闽侯县橄榄产业化发展迈出了重要的一步。
目前，我县橄榄的主要品种有惠圆、自来圆、长营、檀香等四大品种。由于长期实生苗繁殖而引起自然变异，近年来，我县境内发现长营变异品种——甜榄，其肉质脆，纤维极少、汁多，味香无涩，回甘较好，品质上等，是目前市场上最受消费者青睐的鲜食品种，其价格每50公斤都在1500以上，甜榄将成为鲜食橄榄的主力，成为拓展橄榄市场新的增长点。自2005年以来，我县开展了橄榄优良单株的选育，举办了闽侯县优质橄榄鉴评会。2006年9月9日，在我县乡亲火箭专家黄春平、北大教授林忠平及县领导和热心人士的关心和支持下，我县选送的具有福州特色的橄榄、福橘、茉莉花三种农作物的组织培养株，搭乘“实践八号卫星成功上天，相信不久的将来，我们将尝到优质的太空橄榄。
