土博野山椒

土博野山椒，广西柳州市柳江区特产。
今年5月份开始，柳江县土博镇五彩椒收获上市，每斤收购价2.5元。随后收购价逐步降低，至7月底，每斤收购价1.8元。今年引进的匈牙利山椒，具有独特的香辣味，个硬耐储存、耐运输，很受客商欢迎，每斤收购价3元，有几多，老板就收几多。每亩五彩椒或者山椒每月可收500~800斤，卖椒亩收入900－1600元，是山区农村收入较高的经济作物。
　　土博镇是山区乡镇，海拔较高，气温温差大，以丘陵地和山地为主，山地面积大，适合种植甘蔗、水果、生姜、大蒜、林木等山区经济作物。近几年，镇政府和农技站为发展山区农业经济，积极引进各种农作物进行试验栽培，为山区农民找更多的生产出路。2003年引进五彩椒种植，当年就见效益，随后几年发展到5000多亩，农民从辣椒产业中获得很好的经济效益。五彩椒由于受食用方式单一的限制，市场受到一定影响，价格波动较大，面积也不稳定。今年，镇政府和农技站拿出一点资金，从南宁引进进口杂交野山椒——红利辣椒进行试验种植100亩。该品种具有抗病性好、产量特高、香味独特、辣度够强的特点。新产品从6月份上市以来，一直有很好的市场优势，每公斤卖价保持6元以上，比五彩椒高1－2元/公斤。在土博街有6家设点收购山椒，有多少，收多少，农民卖椒收入比普通经济作物高30－50%。