惠楼山药,河南省商丘市虞城县特产。
惠楼山药为著名的传统土特产,产于商汤宰相、厨师鼻祖伊尹故地虞城县店集乡惠楼村。
惠楼山药为著名的传统土特产,一般长1.5尺许,个匀稍扁、皮色红润、肉色乳白、味甘、性平。即能充粮又为名特优蔬菜,,药用及营养价值极高,实属纯天然保健品。经现代医学研究,惠楼山药含有丰富的粘液蛋白质、糖、淀粉、维生素A、B1、B2、C及多种氯基酸和微量元素。用为中药有养胃、健脾、补肺、益肾、健脑安神、利湿止泻,养颜防衰、延年益寿,据最新研究,山药是荷尔蒙的前驱物,山药在体内很容易转化成人体所需的荷尔蒙,具有滋阴壮阳之功效。