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水磨炸糕
时间:2016-01-20
点击:617次
水磨炸糕皮脆里嫩,粘有口劲,甜带香爽。尤为受人青睐的是自种自产的皮馅原料,恰到好处的制作工艺。“水磨炸糕”名气由来已久,五十年代粮食统购统销前,县城北街是一条食品街。最南头阁底下“贺没味丸子”、“李凤荣水磨炸糕”、“李宏熟肉”等小吃食品远近闻名。如今“贺家丸子”、“李宏熟肉”等已不复现,唯有水磨的“李记炸糕”由家人继承下来,成为农家饭中的一道特色。
地址:延庆县延庆镇下水磨村
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