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北京黄酒

时间:2016-01-14 点击:700次

北京黄酒,北京平谷区特产。工艺:选用上等糯米为原料,经精白、浸米、蒸饭、发酵、压滤、陈酿及勾兑而成。

特点:醇香特盛,焦香宜人,鲜甜柔和,五味协调,甜而不腻,浓而爽口。酒度16-180,酒质褐黄透亮。功效:由于属压滤酒,几乎保留了发酵中的全部营养成分,且易为人体所吸收,致成为良好的补养健身饮料。奖项:永丰牌北京加饭黄酒于1984年获轻工业部银杯奖( 北京)

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