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汕头特产介绍

汕头,广东省辖市,位于广东省东部,韩江三角洲南端,中国品牌经济城市、中国文具生产基地。汕头市特产主要有:南澳牡蛎,南澳宅鱿,黄花山芒果,南澳金薯,大长陇南糖,两英番薯粥,华阳生姜,金玉三捻橄榄,苏南豆薄,隆都米钱,隆都米糍,公固鹅肉,豆酱焗鸡,生炊龙虾,万石金鱼,清干贝丸,牛田洋青蟹,龙盛罗非鱼,达濠墨斗丸,达濠鱼丸,老妈宫粽球,福合埕牛肉丸,达濠米润,棉城鲎棵,大布明糖,糖葱薄饼,胪岗蕉柑等。
南澳宅鱿

南澳宅鱿,广东省汕头市南澳县特产美食。宅鱿,指南澳出产的鱿鱼干品,因南澳鱿鱼主产地后宅镇而得名。南澳岛的东南海域,是我国著名的鱿鱼渔场。这里出产的鱿鱼以体大肉厚质嫩著称,更加南澳鱿乡渔民掇捕、加工、晒制工艺独特,贮藏保味技术别具一格,故鱿鱼色、形、味俱佳而深受世人欢迎。每年暑海5-9月,是南澳掇鱿的黄 详细

赤菜

赤菜,广东省汕头市南澳县特产。赤菜性凉,具有退热、凉肠、凉血等药用价值。取赤菜少许,用开水冲泡或煮沸,加点糖即可食用。汤液中既有脆嫩的乳白色条状物,又有胶质汤液,和做成的鱼翅汤一模一样,被誉为"南澳鱼翅"。喝着这种汤液,润滑爽口,稠而不腻,不仅清凉止渴,而且可防治赤痢和肠热病,夏秋季节酒席之末 详细

海柳

海柳,形如陆地上丝柳,以吸盘与海底石头相粘,采集很困难,加之其用途广,因而视为海洋的珍宝。海柳形似树木,故有海柳之称。海柳是一种寿命可长达数万年的海底灌木,属海生植物铁树科,皆因它形似树木,不少人以为海柳是海洋植物。其实,它是地道的海洋动物,属于腔肠动物的铁树科,是珊瑚的一种,与常食用的海蜇还是近亲 详细