遂溪沙虫
遂溪沙虫，广东省湛江市遂溪县特产。
沙虫：又称“海肠子”，动物学名称为“方格星虫”，粗度一般为5至8毫米，长度一般为5至10厘米。味道尤其鲜美，可鲜食、亦可晒干后食。干制后炸、炒、炖、烩、煮汤均可，煮汤白如牛奶，味极鲜美，且浓度大，有“天然味精”之称。油炸酥松香脆，为下酒佳肴。
遂溪沙虫，广东省湛江市遂溪县特产。
沙虫：又称“海肠子”，动物学名称为“方格星虫”，粗度一般为5至8毫米，长度一般为5至10厘米。味道尤其鲜美，可鲜食、亦可晒干后食。干制后炸、炒、炖、烩、煮汤均可，煮汤白如牛奶，味极鲜美，且浓度大，有“天然味精”之称。油炸酥松香脆，为下酒佳肴。
