大宁晒烟

大宁晒烟，广西贺州市八步区特产。
西贺州大宁烟以叶厚胶多、馥郁芳香、烟丝粘而不散、点火即燃、香味浓郁而著称，有“饭后一口大宁烟，好过天上活神仙”的美誉。相传只有两分地出产的大宁烟是正宗的，其他的不能算真正的大宁烟，说那两分地在某个山谷中，有条山泉流过，整年雾气缭绕，恍若仙境，所以产出的大宁烟具有非凡的品质；更有说大宁烟在古代是朝廷贡品，近代也是特供邓小平同志品吸的，为此，还有部队把守那两分地……传说得神乎其神。
大宁烟之所以出名，是因为用了一种特别的有基物做肥料，据说是桐油渣，现在榨桐油的都没了，所以大宁的烟丝再也不可能找到当年的味了。种植的地也比较考究，必须得在400米的山上向阳的坡地，而且要重新开恳荒地，由于抗病性较弱的缘由，大宁烟不能轮作，普通的烟地都要距离几年才可种植，产量也很小，叶片虽然叶厚胶多但普遍较小，只有两巴掌那么大，在贺州别的地也有类似的品种，公会，樟木林都有，叶片就比较大，味道相对来说比真正大宁出品的差点，也算极品了，一般不外销，都是内耗，我们这边俗称山烟，媒体所说叶厚胶多、芬芳芬芳、烟丝粘而不散、点火即燃就点火即燃不敢苟同，真正的大宁烟由于叶厚胶多，粘而不散是没那么容易点燃的，拿在手上有湿润感，斗客好点，用烟纸卷的话基本要点两三次才能点燃。