新河大棚姬菇

新河大棚姬菇，河北省邢台市新河县特产。
姬菇也叫做小平菇、黄白侧耳等，它是独特的平菇种类，与真姬菇并不是同一种。姬菇是日常食用菌菇类中最常见的一种，它与普通平菇营养价值差不多，味道同样都很鲜美诱人，而且价格便宜，是老百姓餐桌上常见的佳肴。姬菇在市场上的销量较好，产量也很高，而且它的原料来源广泛，是菜农们很喜欢种植的一种菌菇。姬菇一般采用大棚种植，下面小编就为大家介绍一下姬菇的大棚种植技术。
1、菇棚的构建
普通蔬菜大棚只要有清洁水源、无污染，稍加改造即可进行姬菇的栽培。
主要是对其进行有效遮阳和消毒。遮阳可以用双层遮率80%以上的遮阳网，也可以用油毡或稻草进行覆盖，用油毡和稻草覆盖要将裙膜处空开以利光照控制;空间消毒可以用甲醛密闭熏蒸，地面消毒可以撒生石灰，消毒的同时喷洒杀虫剂进行除虫，做到棚内无污染源及虫源。另外可以在大棚内搭竹架进行层架立体栽培以提高菇棚的利用率。
2、安排适宜栽培季节
姬菇出菇的适宜温度为8-2O℃。自然条件下，一般9-l1月为制袋适期。10月中下旬至翌年3月为采收适期。
3、科学配方栽培基质
培养料以稻草、麦秆、玉米芯、棉子壳、豆秆、蔗渣等各种物料为主料，以米糠、麸皮、豆粉、玉米粉为辅料。碳，氮比以20/l-25/1为宜。所有原料应符合NY5099规定。
常见栽培料配方有：
①棉子壳86%，麸皮或米糠10%，石膏l% ，石灰3%，含水量65% ;
② 稻(麦)草粉80% ，麸皮10% ，玉米粉6%，石膏l%，石灰3% ，含水量65%;
③ 稻(麦)草粉46%，棉子壳30%，麸皮10%，糠10%，石膏1%，石灰3%，含水量65%;
④ 玉米芯40% ，稻(麦)草粉40% ，麸皮或米糠l0%，石膏l%，石灰3%，含水量65%;
⑤稻(麦)草粉30%，杂木屑25%，玉米芯25%，麸皮或米糠l0%，玉米粉6%，石膏l%，石灰3%，含水量65%。