慈圣烀锅猪肉，河南省商丘市柘城县特产美食。 慈圣烀锅猪肉为柘城县慈圣镇城西李滩村农民朱文祥首创，已有150多年的经营历史，至今已传5代。该肉肉质鲜艳，酥软香烂，肥而不腻食之如泥，凉吃热吃，老少皆宜，佐食助酒无不称美。
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