红焖鹿肉,河南省新乡市辉县市特产美食。 八里沟山野美食红焖鹿肉是八里沟景区一道特色菜,选用八里沟景区内散养的梅花鹿为原料,进行独特加工烹制而成,是一道纯正的绿色佳肴。八里沟凤凰大峡谷内的梅花鹿苑是河南最大的梅花鹿养殖基地,八里沟的各色鹿肉美食别具风格。
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