河间火烧驴肉

河间火烧驴肉，河北省沧州市河间市特产。河间是火烧驴肉的故乡，河间火烧驴肉发源于河间市米各庄镇田行石村。从那个并不为人熟知的村落，走出了很多知名的火烧驴肉老店，而米各庄及其周边的配件市场的繁荣为他们的经济活动提供了经济条件，很多赶集卖配件的人都是在集市上吃火烧驴肉。从这时开始，火烧驴肉开始逐步成为河间 详细

河间鸭梨

河间鸭梨，河北省沧州市河间市特产。河间是驰名中外的"鸭梨之乡"，全市鸭梨种植面积25万亩，年产鸭梨40万吨。鸭梨果型独特，皮薄汁丰，甜脆爽心，具有清咳祛噪、润肺滋肾、明目怡神的功效。 详细

黄骅毛蚶

黄骅毛蚶，河北省沧州市黄骅市特产。黄骅毛蚶产地：中国河北黄骅。特点：早春或晚秋时毛蚶肉肥体大，肉质细嫩，味道鲜美。熟制清香可口易消化吸收，亦可晒干备用和制作罐头。 详细

黄骅水貂皮

黄骅水貂皮，河北省沧州市黄骅市特产。黄骅水貂皮产地：中国河北黄骅。特点：皮毛弹性好，光泽明亮，针毛与绒毛比例恰到好处。覆盖率高，既保暖而不擀毡。 详细

渤海三疣梭子蟹

渤海三疣梭子蟹，河北省沧州市黄骅市特产。三疣梭子蟹是黄骅沿海最主要的海产品，3～5月和9～10月为生产旺季，渤海湾辽东半岛4～5月产量较多。黄骅海蟹个头大，蟹肉多，肉色洁白，肉质细嫩，膏似凝脂，味道鲜美。尤其是两钳状螯足之肉，呈丝状而带甜味，蟹黄色艳味香，食之别有风味，因而久负盛名，居海鲜之首。 详细

脆冬枣

脆冬枣，河北省沧州市黄骅市特产。冬枣含糖量适中，味美可口，具有清理肠胃，有助于消化之功效，因此是美容和减肥的佳品，一些企业利用先进的低温脱水技术，迅速脱水，最大程度的保留了枣的营养成分，并使其储藏时间延长至1年，使人们一年四季都能吃到这种珍贵的果实！因其维生素C含量高，被称为活的维生素丸。本产品包装精 详细

黄骅冬枣

黄骅冬枣，河北省沧州市黄骅市特产。黄骅冬枣皮薄、肉厚、核小，肉质细嫩而酥脆，酸甜适口，口感极佳，食之若夏朝雨露，得回肠荡气之益；含之似攀月撷霞，有梦绕魂牵之诱，为果中珍品。据测定，黄骅冬枣总糖含量32.2%，总酸0.367%，每百克鲜枣维生素C含量354毫克，并富含多种其他维生素和矿物质，营养保健价值极高，有长寿 详细

任丘茄子饼

任丘茄子饼，河北省沧州市任丘市特产。任丘茄子饼是河北的一道传统小吃。鲜香酥软，佐餐佳肴。将茄子切丝、拌盐腌1刻钟，使变软。将大蒜拍成泥，辣椒切细丝与花椒粉、味精拌入茄丝中；再加适量面粉搅匀至上劲。素油入锅烧热，把拌好的茄料搓圆成饼状，入锅中炸2分钟捞起装盘即可。（1）将茄子切丝、拌盐腌1刻钟，使变软。（ 详细

罗圈烧饼

罗圈烧饼，河北省沧市任丘市特产。罗圈烧饼是河北沧州地区的传统风味小吃，主要在河间市，任丘市艺人传承，现在会做的不多了，制作工艺考究。趁热吃外焦内软，香脆可口，是早点的理想主食。烤制罗圈烧饼燃料很讲究，必须用木柴，以果木尤其是枣木为最好。先将上等白面和好，半发酵，制作时把面放在案板上加一点碱揉熟，用擀 详细

五香酥鱼

五香酥鱼，河北省沧州市任丘市特产。酥鱼又称骨酥鱼，是一道色香味俱全的传统名肴，属于河北菜。起源于中国骨酥鱼之乡邯郸赵家，魏晋时期，由民间传入宫中，北宋初年，被太祖赵匡胤（河北人）颁旨御封，从此尊称圣旨骨酥鱼。制作酥鱼，关键在料窨工艺和秘制核心料。1、将鲫鱼刮洗干净；2、大葱洗净切段；姜、蒜洗净切片备用 详细

野味烧鸭

野味烧鸭，河北省沧州市任丘市特产。野味烧鸭：是以白洋淀野鸭蛋人工孵化，经过品种改良，在淀内放养，以食野生小鱼、小虾、贝类、水草等食物的野鸭为原料，在传统工艺基础上采用现代烤制设备精心烤制、经高温杀菌、真空包装的美味食品。具有皮色鲜艳、味道清香而鲜美、肉质精细、香而不腻、骨酥肉嫩等特点。它不含防腐剂， 详细

火烧夹驴肉

火烧夹驴肉，河北省沧州市任丘市特产。火烧夹驴肉起初是任丘长丰镇的传统食品。始于清末，闻名于民国初年。长丰镇每年四月庙会，届时，成千上万的善男信女到奶奶庙（即长丰无梁阁）烧香许愿赶庙会，更有远近客商艺人到庙会上做买卖，说书献艺，十分热闹。众多赶庙会者饿了买个外焦里嫩的热火烧夹上驴肉，脆香可口，油而不腻 详细

白洋淀松花蛋

白洋淀松花蛋，河北省沧州市任丘市特产。白洋淀松花蛋是河北省出口的传统食品，有150多年的生产历史，尤其以白洋淀边的任丘市七间房生产的松花蛋最为著名。清朝时淀边就有很多作坊，加工松花、咸鸭蛋，通过水陆运输，畅销京、津、保一带，有没有松花不成席之说。白洋淀水面辽阔，富饶美丽，物产丰富，堪称鱼米之乡。淀鸭在 详细

苇席

苇席，河北省沧州市任丘市特产。苇席是任丘的传统特产，轻柔洁白，花纹美丽，曾为宫廷贡品，享誉甚高。过去白洋淀地区群众生计一靠渔业，二靠苇产，所以苇编业兴旺发达，织席打箔是家庭妇女的主业。白洋淀苇席品种繁多，形态各异，用途不一，有炕席、囤席、苫垫席、包装席、天花板席。席面图案花样翻新，有回形纹、桌面纹、 详细

泊头火柴

泊头火柴，河北省沧州市泊头市特产。百年品牌泊头火柴家喻户晓，是河北泊头市的城市名片，自诞生至今获得过一串串荣誉称号：全国知名品牌、河北省六大畅销品牌、河北省重点名牌产品、河北省优质产品、河北省消费者信得过产品、第五届亚洲及太平洋国际贸易博览会金奖，其中拳头产品GB393-88型火柴荣获振兴河北经济奖，是中国 详细

东方果品

东方果品，河北省沧州市泊头市特产。泊头东方果品有限公司是与香港合资经营水果、蔬菜等农产品的生产、加工、储藏、出口销售的股份制企业。公司成立于1997年，位于被誉为中国鸭梨第一乡的河北省泊头市，环境优雅，交通便利。自公司成立以来，凭借优越的自然地理优势，紧随国家农业产业化改革进程，以公司+基地+农户的经营模 详细

金丝小枣

金丝小枣，河北省沧州市泊头市特产。金丝小枣是泊头的又一特产，这里流传着天天吃小枣，胜过灵芝草的谚语。果实长圆形，果皮棕红色，果肉青黄，掰开能拉出缕缕晶莹的糖丝，由此得名金丝小枣。小枣皮薄、肉厚、核小、质细、味甜。含糖量高达67%，核肉比1∶5．6。同时，还含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁以及多种维生素。 详细

泊头鸭梨

泊头鸭梨，河北省沧州市泊头市特产。泊头鸭梨的栽培历史远溯至西汉时期，至今已有2000多年。境内梨的品种繁多，种类不下百余种，其中以鸭梨最著，黄梨次之。鸭梨源于形似填鸭而得名，历史上曾因地理方位有交梨、瀛梨等名称。隋唐时期梨树种植已较为普遍。更为广泛的种植是在明代，宣德年间，交河知县林俊颁令境内民家务种梨 详细

羊肠子

羊肠子，河北省沧州市特产美食。羊肠子，是华北地区的一种特色小吃，鲜香而不腻，食后口齿生香，美味无比。一般配合烧饼或大饼窝头等食用，可酌情添加孜然、盐、辣椒、香菜等。沧州地处华北平原的东部，是回族人民聚居的地方。全市回族总人口17万，占河北省回族总人口的34．7%，为全省，乃至华北地区回族人口最多的市。辖区 详细

笑口常开

笑口常开，河北省沧州市特产美食。1.先将油脂称好。关注微信公众号【和烘焙窃窃私语】可查看更多食谱！2.然后因为油脂稍微比较硬，所以我们应该先将它稍微搅一搅，使其软化。3.软化之后加入过筛的糖粉。4.搅拌均匀。5.然后加入鸡蛋。6.搅拌均匀。7.最后加入过筛的低筋粉和杏仁粉（杏仁粉可以不过筛）。8.最后拌至均匀。9.然 详细