黄帝柑

黄帝柑,广东省云浮市新兴县特产。
黄帝柑是橘子的一种，岁末正是皇帝柑上市的旺季，产自广东新兴县城东门市场一带。
一车车、一堆堆的皇帝柑泛着金黄圆润的色泽。其中新兴产的皇帝柑更是“身娇肉贵”，价钱尽管比外地产的皇帝柑贵了近一倍，而前来购买、预订的来自深圳、珠海以及周边县市区的客商还是滔滔不绝。
新兴皇帝柑自古即是贡品。其大规模种植始于1965年，当时由华南农学院唐伟文教授选育，选出3个单株品系作母株培育种苗，在该县天堂镇柑桔场进行育苗和示范种植并迅速在县内铺开，并取得了较好的效益。
为大力发展新兴皇帝柑的生产，树立起“新兴皇帝柑”的品牌，新兴县在种植业方面向皇帝柑生产重点倾斜。县农业部门组织了强大的技术力量，在整合了主管部门和生产、试验场所的资源后，采取有效措施重振“新兴皇帝柑”种植业。
农技人员从县内现有的优质、高产、高抗的皇帝柑植株中，选择健壮、无病的单株，重新培育成母本树，并建立成与外界隔离的母本园；建立健康苗圃，以酸桔为砧木，从母木园选取接穗，严格执行无病。
育苗操作规程，实行二级苗圃繁育，建立无病优质皇帝柑苗圃；扶持一批生态条件好、有技术、有规模的皇帝柑园，用几年时间建成“新兴皇帝柑示范基地”，通过示范基地树品牌、闯市场，逐步推进产业化经营。通过多年的努力，新兴皇帝柑种植已经走出低谷并逐步创出了自己的名牌产品。目前，新兴县的皇帝柑种植面积达3200多亩，年产量约180万公斤，产品供不应求。新兴皇帝柑具有皮薄、肉厚、少核、无渣、芳香、甘甜的特点。