白洋淀莲子,河北省保定市安新县特产。 红白莲子,因质脆味香,晒干后熬羹,过去一直为宫廷营养用品。白洋淀莲子又有红、白莲子之分。红莲结子后,去掉黑色硬皮,莲子肉为暗红色;白莲结子后,去皮,莲肉为白色。红白莲子营养价值高,含多种维生素,有保健强身作用,便于贮藏与携带。
特产数量:259个
喜欢人数:8692人
特产数量:15个
喜欢人数:1392人