闲食,河北省保定市安国市特产。 咸食者,薄油饼也,应为安国独有的称呼。和好的淀粉面中加少许菜叶或不加,打蛋搅拌,略放盐,放入锅中摊制,软香宜口。最为正宗的是咸食,现在已经绝迹,都是用淀粉做,小浆为淀粉制作过程中的上层物质,非氺非粉,糊状物,营养丰富味道鲜美。
特产数量:259个
喜欢人数:8690人
特产数量:21个
喜欢人数:2023人