安国焖子
安国焖子，河北省保定市安国市特产。
保定焖子主要产于保南地区，尤其定州焖子，赫赫闻名，故安国所产焖子多冠定州之名。安国之焖子，精选瘦肉，略添肥肉，和以山药面（淀粉有多种，山药面为其一，安国方言统呼“团粉面”）,用肉汤熬制，然后蒸熟。焖子制式多为圆柱形，长约一尺，粗约五六寸，淡粉色。除夹在烧饼中之外，亦可直接吃，或凉拌、热炒，基本上烧饼摊儿皆可购到。
安国焖子，河北省保定市安国市特产。
保定焖子主要产于保南地区，尤其定州焖子，赫赫闻名，故安国所产焖子多冠定州之名。安国之焖子，精选瘦肉，略添肥肉，和以山药面（淀粉有多种，山药面为其一，安国方言统呼“团粉面”）,用肉汤熬制，然后蒸熟。焖子制式多为圆柱形，长约一尺，粗约五六寸，淡粉色。除夹在烧饼中之外，亦可直接吃，或凉拌、热炒，基本上烧饼摊儿皆可购到。
