“大有丰”油辣豆酱
“大有丰”油辣豆酱，河南省商丘市睢阳区特产。
油辣豆酱以当地优质黄豆为原料、精粉为辅料生产而成。具有色泽棕红，油光掠影，粘稠适度，酱酯香浓郁、味道鲜美纯正、咸甜适口、稍有辣感等风味特点，有开胃增食欲、助消化的功能。几十年来，产品供不应求，1984年被评为商业部、河南省优质产品，在1998年商业部组织的复评中又被评为优质产品。此工艺获河南省科技成果三等奖。
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“大有丰”油辣豆酱，河南省商丘市睢阳区特产。
油辣豆酱以当地优质黄豆为原料、精粉为辅料生产而成。具有色泽棕红，油光掠影，粘稠适度，酱酯香浓郁、味道鲜美纯正、咸甜适口、稍有辣感等风味特点，有开胃增食欲、助消化的功能。几十年来，产品供不应求，1984年被评为商业部、河南省优质产品，在1998年商业部组织的复评中又被评为优质产品。此工艺获河南省科技成果三等奖。
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