大有丰芝麻辣丝,河南省商丘市睢阳区特产。 芝麻辣丝是以大荠为原料,在传统工艺的基础上,采用科学配方,精工细作,经盐渍成咸坯后,再加入谷种辅料腌渍而成。该产品色泽棕褐、有光泽、咸甜适口、质地脆嫩、味道鲜美,具有本产品特有之香气。1990年被评为商业部、河南省优质产品。
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