嵩溪豆腐皮
嵩溪豆腐皮，福建省三明市清流县特产美食，清流县盛产豆腐皮，其中以嵩溪豆腐皮最为有名，
福建省清流县嵩溪镇元山村村民加工豆腐皮采用传统的方式，以黄豆为原料，经制浆、加温、制取软皮烘干而成。当地有着“福建老字号”称号的豆腐皮合作社积极发挥品牌优势，在清流县建立6000多亩的大豆原料基地，统一技术培训和指导，保障产品品质。据了解，豆腐皮加工在清流已有800多年历史，嵩溪镇素有“豆腐皮之乡”美誉。
嵩溪豆腐皮，福建省三明市清流县特产美食，清流县盛产豆腐皮，其中以嵩溪豆腐皮最为有名，
福建省清流县嵩溪镇元山村村民加工豆腐皮采用传统的方式，以黄豆为原料，经制浆、加温、制取软皮烘干而成。当地有着“福建老字号”称号的豆腐皮合作社积极发挥品牌优势，在清流县建立6000多亩的大豆原料基地，统一技术培训和指导，保障产品品质。据了解，豆腐皮加工在清流已有800多年历史，嵩溪镇素有“豆腐皮之乡”美誉。
