红炆海参,广东省汕头市濠江区特产美食。 红炆海参是一道广东汕头的汉族名菜,属于粤菜系。此菜菇香浓郁,肉厚软糯。含有丰富的蛋白质,糖钙。将发好的海参,加花菇,高汤,蚝油炆出嫩滑入味。 红炆海参的做法:将发好的海参,加花菇,高汤,蚝油炆出嫩滑入味。 红炆海参的特点:菇香浓郁,肉厚软糯
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