榕江汤粉

榕江汤粉，贵州省黔东南自治州榕江县特产。
榕江的早餐其实和全国其他地方的早餐大同小异，都是些包子馒头、豆浆油条等食品。因此，我才选了其他地方少吃或没有的早餐来讲。今天我就来完成我的早餐三步曲。今天的主题是汤粉。
榕江人吃早餐第一位的肯定是卷粉，因为他携带比较方便，很多早上起来的人该都是有工作的或上学的，时间来不及所以吃卷粉方便些。其次，就是竽头糕了，道理和上面的一样。至于汤粉嘛，则属于不太忙的人才能好好品尝的。但这不是说汤粉不好吃了，但凡我们榕江人只要起来没什么太赶的事，汤粉一定首选。因为汤粉的味道也是十分诱人的。
我们榕江汤粉是用大米经过多道工序制作而成，是我们当地人最喜爱吃的一种传统早餐食品。榕江因有非常好的水资源给当地人制作米粉带来了优越的条件。米粉粉质柔软，再加上用猪脚蹄、生姜和兑配的纯包谷酒等煮炖好制成的鲜汤。配上加工后的佐料，味道美味可口独具特色。吃汤粉的一个主要因素，就是它的汤，所谓的汤粉，就是要多喝汤，才能真正品尝出它的味道。
以后，你们要来我们榕江一定要尝尝我介绍的这三样，相信你们会不虚此行的。