三月李

三月李，广西百色市田林县特产。田林县现有三月李面积近4万亩，已形成一定的生产规模。其具有早熟、易栽培、适应性广的特点，清明节前就可上市，因其皮薄、肉厚、核小、酸甜可品，具有清热利尿、消化等功能，深受市民的欢迎。1998年，三月李被列为田林县开发项目之一，其产品远销广东、武汉、青岛、上海、云南、贵州、深圳 详细

田林灵芝

田林灵芝，广西百色市田林县特产。灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株，是中国传统珍稀药材，对于增强人体免疫力，调节血糖，控制血压，辅助肿瘤放化疗，保肝护肝，促进睡眠等方面均具有显著疗效。田林县盛产天然野生灵芝(全县年产野生灵芝400吨左右)。县委、县政府不满足于现状，坚 详细

百色蜂蛹

百色蜂蛹，广西百色市田林县特产。蜂蛹一般为胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼虫和蛹，这些蜂都属昆虫纲、膜翅目、胡蜂等科类的昆虫。蜂蛹营养丰富，风味香酥嫩脆，是真正的纯天然美味食品。近几年在百色，蜂蛹每公斤售价高达400元，成为当今山里人馈赠亲朋的又一名特土产。蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元 详细

旧州山楂糕

旧州山楂糕，广西百色市田林县特产。山楂糕是一道美味的甜品，取山楂果汁，配以白糖、琼脂，冻结成板。口感爽滑细腻，甜美冰凉可口，是一种很不错的有药用食品。其味甘冽微酸，具有消积，化滞、行瘀的食疗价值。1.山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、 详细

八渡笋

八渡笋，广西百色市田林县特产。八渡笋，是因产于广西田林县西部偏南、土地肥沃潮润的八渡乡山区而得名，该笋与全国各地生产的竹笋有所不同，在我国已饮誉数百年的历史，据《西林县志》记载，正宗八渡笋在清朝时曾被列入十大贡品之一。在海内外享有很高的声誉。该产品曾远销东南亚。八渡笋是广西省百色地区田林县著名的土特 详细

柳心红香橙

柳心红香橙，广西防城港市上思县特产。金秋时节，上思县那琴乡排柳村柳心红香橙种植基地，一派丰收景象，满山遍野果实累累，沉甸甸的红香橙压弯了枝头。日前，笔者来到上思县那琴乡排柳村柳心红香橙种植基地，走访致富带头人陆思成是如何带领当地贫困户走出困境的。３年前，上思县柳心红群发专业合作社理事长陆思成从广东引 详细

定安豆腐乳

定安豆腐乳，广西百色市田林县特产。定安豆腐乳是田林县定安镇民间传统工节和地方特色相隔为一体的副食品加工产品。其产品以鲜美爽口、风味别具一格、能增进食欲的特点而成为有名的佐料。目前还是农户加工自食为主，缺乏龙头加工企业，产品没有精包装，市场销量少，竟争力不强。 详细

鸡丝蛰皮

鸡丝蛰皮，广西防城港市港口区特产。将鸡肉、蛰皮切成丝，勺内放油，鸡丝上浆，过油滑出，葱姜米炝勺，烹料酒下盐、味精调口，放入主副料翻炒即成。成菜鸡丝软嫩，蜇皮爽脆，精细美观，咸香味醇。 详细

春梅红烧海参

春梅红烧海参，广西防城港市港口区特产。春梅红烧海参是防城港当地以北部湾所产优质海参为主料，经泡发、切片、煨烧等调制，配以虾胶瓤冬菇而成；在瓤制冬菇时用芫荽及火腿末点缀成花形，故名春梅。菜品软而不糜，滑溜可口，鲜味浓郁，清淡鲜嫩。 详细

火龙珍珠鲍

火龙珍珠鲍，广西防城港市港澳口区特产。此菜精选优质鲍鱼与鸽蛋、菜心为原材料，并辅以高汤、姜片、、葱段、料酒等调味料精制而成，其造型新颖，型态美观，软烂香浓，营养滋补。 详细

田林淀粉

田林淀粉，广西百色市田林县特产。田林县淀粉原料主要是木薯，目前全县有木薯3万多亩，由田林县红枫淀粉厂负责收购加工生产食用淀粉。该厂主要以鲜木薯为原料，加工生产木薯淀粉，经过多年来生产扩建，已经建成年可加工24万吨鲜木薯，生产木薯淀粉6万吨的规模，2004年该厂评为广西扶贫龙头企业，2009年评为百色市农业产业化 详细

田林茶油

田林茶油，广西百色市田林县特产。茶油是我县传统食用油，全县各乡（镇）均产茶油，主要供食用和工业用。因其特有的低碘值不易变质，对人体有益的油酸含量居各种植物油之冠，且不含胆固醇，可抑制和预防心脑血管疾病，其脂肪酸的构成与橄榄油十分相似，被誉为东方橄榄油。目前全县茶油面积23万亩，年产油茶5000吨。 详细

珍珠串

珍珠串，广西防城港市港口区特产。用沙虫做成的香脆爽口的一道佳肴，沙虫营养丰富，为优质海珍品，干制后，煮汤乳白，味极鲜美，有天然味精之称。油炸沙虫珍珠串酥松香脆，奇香无比，是绝佳的下酒美食。 详细

思林丁香鸡

思林丁香鸡，广西百色市田东县特产。思林丁香鸡源自中国芒果之乡－－田东县！主要特点：（１）自然生态放养－－８个月以上．（２）饮山泉水，啄食天然虫草，吃五谷杂粮，是绿色无公害农产品．（３）采用独家中草药秘方：从小就用牛奶和二十多种磁补名贵中草药（如：太子参．当归．党参．天麻．黄芪．丹参等）喂养．（４）无 详细

田林八角

田林八角，广西百色市田林县特产。八角是田林特产之一，分布在全县各乡（镇），种植面积5.2万亩，年产量约2000万斤。近年来，我们通过积极引导农户开展八角低产林改造，其面积和产量均有所提高，已成为高海拔山区群众收入主要来源。 详细

田东香蕉

田东香蕉，广西百色市田东县特产。田东县香蕉种植历史悠久，在清朝时代田东已有种植香蕉的记载。农民对香蕉生产具有丰富的技术和经验，由于田东香蕉主要种植于右江河谷一带，因此，清甜、个大、口感好、耐运输是它的最大优点。长期以来，在全国各地有比较稳定的客户，已初具产、供、销一条龙，贸工农一体化的服务网络锥形。 详细

上思鱼元鱼饼

鱼元和鱼饼是十万大山北麓壮族人历来最喜欢的鱼类菜谱，婚宴酒席上都会有这两种菜谱出现。鱼元和鱼饼一般用鲮鱼来做比较好吃，因为鲮鱼肉质结实，吃起来香脆清甜鲜嫩，非常爽口，也有用其他鱼类做的，如白鲮鱼。鱼元银白色球形状象征着银锭；鱼饼金黄色球形状（放凉后金色的球形有些凹）象征着金子。鱼元和鱼饼在一起寓意着 详细

田东香鸭

田东香鸭，广西百色市田东县特产。田东香鸭产于田东县北部山区那拔镇，那里山高林茂水美，环境优美，空气清新，那拔镇群众依托发源于巴马县境内的灵岐河，打造出田东县禽畜品牌——那拔香鸭。那拔香鸭因产于田东县那拔乡而得名。这种鸭放养河流中，食用河中鱼虾，专喂稻谷、玉米，不喂饲料，因而肉质鲜美，可与野鸭媲美。这 详细

红姑娘红薯

红姑娘红薯，广西防城港市港口区特产。红姑娘红薯薯皮光滑紫红，根点明显；薯形呈长纺锤形或长筒形，稍有弯度；肉质白色或浅黄色，无花青素。口感绵甜可口，脆嫩香润，味道香甜可口。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热量，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品。红姑娘红薯除了具备普通红薯的营养成分外，还 详细

七里香猪

七里香猪，广西百色市田东县特产。田东县七里香猪是我县最悠久的一种优良地方土种猪，主要产地义圩乡，因古地名为七里区而得名。七里区地处偏远，山高林茂，山青水秀，气候凉爽，污染少，野生植物多，人们养猪喜喂野生饲料，七里香猪就是在这样特定的自然环境和民族生活习俗的影响下，采用独特的饲养方法，经长期近交及选育 详细