邯郸特产介绍
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康疃白萝卜
康疃白萝卜,河北省邯郸市魏县特产。康疃白萝卜,皮薄,肉嫩,味道甜辣,个头大,素有银娃娃之称。它既能炒熟菜,又能腌咸菜,还是包水饺、蒸大包的好材料。白萝卜在秋收之后,能储存到下年四、五月间,仍鲜嫩不变质。 详细
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津津乐老槐树烧饼
津津乐老槐树烧饼,河北省邯郸市肥乡县特产。津津乐老槐树烧饼又称老槐树烧饼、邯郸老槐树烧饼,是河北邯郸地区汉族的风味传统面食小吃,邯郸十大名小吃之一,属于冀菜系。津津乐老槐树烧饼又称老槐树烧饼、邯郸老槐树烧饼,是河北邯郸地区汉族的风味传统面食小吃,邯郸十大名小吃之一,属于冀菜系。老槐树烧因经营旁有一棵 详细
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邱县粗布
邱县粗布,河北省邯郸市邱县特产。粗布又称土布,它是淳朴的劳动人民以纯棉为原料,用原始的纺车,木织布机一梭一梭精心编织而成,在中国已有数百年历史。手工粗布纺织工艺极为复杂,从采棉纺线到上机织布经轧花、弹花、纺线、打线、浆染、沌线、落线、经线、刷线、作综、闯杼、掏综、吊机子、栓布、织布、了机等大大小小70 详细
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邱县布鞋
邱县布鞋,河北省邯郸市邱县特产。邱县布鞋独有的柔软、舒适、透气、吸汗等诸多特点是其他鞋类无法比拟的,对于脚部的保健十分有利,只要长期穿着就可以起到良好的保健作用,尤其是对中老年人,效果更加明显。现在的青少年也开始认同布鞋,纷纷的选购,一时间成为了时下的潮流。 详细
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李老太太糖葫芦
李老太太糖葫芦,河北省邯郸市邱县特产。冰糖葫芦,酸甜适口,老少皆宜,它不仅好吃,而且还十分好看,红彤彤的山楂果按大小排列穿在竹签子上,外面裹着晶莹透明的糖稀,出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的木棍上,像一颗结满硕果的小树,煞是诱人。 详细
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鸡泽小麦
鸡泽小麦,河北省邯郸市鸡泽县特产。自花授粉.禾本科小麦属的重要栽培谷物。一年生或越年生草本;茎具4~7节,有效分蘖多少与土肥环境相关。叶片长线形;穗状花序直立,穗轴延续而不折断;小穗单生,含3~5(~9)花,上部花不育;颖革质,卵圆形至长圆形,具5~9脉;背部具脊;外稃船形,基部不具基盘,其形状、色泽、毛茸 详细
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鸡泽棉花
鸡泽棉花,河北省邯郸市鸡泽县特产。鸡泽县,河北省下辖县,位于河北省南部,邯郸市东北部,太行山东麓海河平原的黑龙港流域,地处晋、冀、鲁、豫四省交界区域,中原经济区和京津冀协同发展两大国家级战略发展叠加区域,东经114°51-115°01,北纬36°93-37°49之间。锦葵科(Malvaceae)棉属(Gossypium)植物的种籽纤维,绝大多数 详细
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老幼乐包子
老幼乐包子,河北省邯郸市成安县特产。老幼乐包子简称老幼乐是河北邯郸的面食小吃,创始人不详。老幼乐包子与津津乐菊花包、鸿来顺津味包、合记包子同为邯郸地区较为出名的包子类面食小吃。老幼乐包子历史悠久,在邯郸落户以来逐步实现本土化。由于老幼乐包子独到的和馅,平时顾客购买时还要排队的。老幼乐包子大小一致,色 详细
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丸子煎饼
丸子煎饼,河北省邯郸市曲周县特产。丸子煎饼是以牛肉和豆腐为主的菜,是一道色香味俱全的佳肴,焦香酥脆,富含肌氨酸,具有益气、补虚等多方面的功能。(1)搅拌好牛肉﹐将豆腐除水份后压碎。(2)混合搅拌好的肉和豆腐加佐料拌匀﹐并做成4cm大小的圆形后蘸一层白面和鸡蛋﹐用油煎出来。(3)配以醋酱油。·营养价值:牛肉-牛肉富 详细
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曲周粉条
曲周粉条,河北省邯郸市曲周县特产。粉条是曲周县南马店村特有的食品,粉条又称粉丝,是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。在我国各地均有生产,呈灰白色,黄色或黄褐色,按形状可分成圆粉条、细粉条和宽粉条等。口感爽滑有韧性。粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。粉条 详细
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磁州白莲藕
磁州白莲藕,河北省邯郸市磁县特产。磁州白莲藕,河北省磁县特产,中国地理标志产品。磁县植藕历史悠久,三国时期就被列为贡品,由藕史督办,逐岁进贡朝庭。御路荷花更是磁州十大美景之一。深受已故总理1的重视,曾多次提倡大力发展。磁州白莲藕产地位于滏阳河两侧的低洼地带,该区土壤多属静水沉积母质,或为粘质湖相静水 详细
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马头天福酥鱼
马头天福酥鱼,河北省邯郸市复兴区特产。邯郸特产马头酥鱼是由滏阳河中的小鲫鱼经精心烹制而成,马头酥鱼其鱼形不散,鱼肉鲜嫩洁白,味道鲜美。马头酥鱼特别适用老人、幼儿食用,被评为邯郸市十大名小吃之一,是驰名中原的地方名吃。魏晋时期即被列为贡品。魏晋名厨李德和他的弟子总结前人的经验,反复研制而成。马头酥鱼源 详细
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曲周小米
曲周小米,河北省邯郸市曲周县特产。曲周小米生产于邯郸市曲周县的,用优质谷子加工而成的一种小米,品质极佳。(1)外在感官特征:米粒饱满,色泽金黄,表面有光泽,手感光滑沉实,米粒不开不裂有糯性。(2)内在品质指标:曲周小米中富含碳酸氢钠和多种矿物质,煮熟的小米饭口感肉头饭味足,入口绵甜爽滑,粥浆似黄乳,凉 详细