湾子辣椒

湾子辣椒，贵州省毕节市金沙县特产。贵州隆喜食品有限责任公司成立于2006年，是集辣椒生产、加工、销售于一体的专业性公司，公司内设生产基地部、营销业务部、财务综合部、辣椒研究所和加工厂。现有职工238人，占地面积69亩，建设面积8460平方米，拥有干洗机，籽皮分离机，粉碎机，洗瓶机等辣椒加工设备35台（套），轿、货 详细

禹谟醋

禹谟醋，贵州省毕节市金沙县特产。金沙县禹谟供销合作社酱醋厂创办于1954年，由金沙县禹谟供销合作社独资兴办，以生产酱油食醋为主。在该厂的发展历程中，曾先后以禹谟醋坊，禹谟酱醋园，禹谟酱醋厂，金沙县禹谟酱醋有限公司、金沙县禹谟供销合作社酱醋厂为厂名。禹谟醋按传统固态发酵生产工艺，以优质麦麸、玉米、大米为原 详细

富硒SOD大枣

富硒SOD大枣，贵州省毕节市金沙县特产。惠馨牌富硒SOD大枣特点：果大、皮薄、核小肉质细脆、汁液多、味甘甜，富含多种微生物和矿物质营养，特别是富含SOD活性酶及谷胱甘肽含硒活性酶，私用后可以补充维护人体健康硒必须的SOD酶及膳食中稀缺的微量元素，增强人体免疫力，具有防腐、美容、抗衰老、抗肿瘤、抗辐射等作用。 详细

温家醋

温家醋，贵州省毕节市金沙县特产。金沙县禹谟温馨醋园位于金沙县东部，厂地两侧山脉平缓，植被保护完好，一年四季空气清新、环境清洁。园区背负青山，天然优质山泉水常年不断，是质地很好的水源，作为食品生产加工企业，这是一块难得的净土！50年代中叶，温邦贤之父温道富引进制醋艺人巫云华先生开创禹谟醋之先河。1972年， 详细

广五哥辣椒

广五哥辣椒，贵州省毕节市金沙县特产。广五哥辣椒选用贵州及金沙本地优质辣椒为原料，以祖传五代传统工艺，加以多种秘制香料精制而成。具有色鲜味美、久吃不腻、养颜开胃之功效。是烙锅、烧烤、油炸之首选佳品。 详细

黔西素辣椒

黔西素辣椒，贵州省毕节市黔西县特产。辣椒，又名辣角、海椒。人人都说自己家乡的辣椒好，不错！辣椒是个好东西，它在烹饪中占有很高的地位，很多动物原料去腥膻、解油腻都离不开辣椒，它赢得了众多的喜食者。辣椒的益处很多，从饮食角度看，由于辣椒素的作用，能够刺激唾液分泌，使人增进食欲，经常听到人说：吃辣椒就多能 详细

猴场山苍子

猴场山苍子，贵州省安顺市紫云县特产。山苍子产于紫云县猴场镇。采用天然芳香植物山苍子加工精制而成。特点：气味芳香，回味悠长。攻效：具有较强的抗菌作用。药理作用：有平踹、抗过敏、抗心律失常、抗血栓、抗菌、抗病毒、抗0滴虫、降解黄曲霉素的作用。我县在猴场镇建立了种植基地6000亩，并于1996年成立鸿祥公司对山苍 详细

猴场手搓辣椒面

猴场手搓辣椒面，贵州省安顺市紫云县特产。猴场手搓辣椒面外焦里鲜，辣而不辛，鲜香可口，口感舒适，回味悠长。攻效：健胃消食。其种植基地在我县猴场镇年产量约5千公斤，该产品己经成为贵阳市老干妈企业的调味剂。该产品进入贵州省农特精品展位。 详细

油豆豉

油豆豉，贵州省安顺市关岭县特产。关岭县永宁镇的酸汤豆腐，油豆豉绝对是当地特产。只有永宁镇的水源和气候才能做出如此美味的特产，其它地方或乡镇做的都是假冒的，做工和工序都可以仿制，但是水源、气候和一些特殊配方就不可能仿制了。1、先按个人口味准备好干辣椒、大蒜、姜等，切碎待用；2、在锅里倒入植物油（菜没最好 详细

关岭糊辣椒

关岭糊辣椒，贵州省安顺市关岭县特产。关岭糊辣椒采用传统布衣工艺炒制而成，不添加任何色素，获得国家卫生合格检验标准，其味纯正、喷香扑鼻，香辣可口，健胃消食，营养丰富，多用于餐桌的各种蘸水，各种凉拌菜及卤菜的调味品。其功效：驱寒、开胃、养脾、提神、促进人体血液循环。关岭断桥糊辣椒因其深受广大消费者的青睐 详细

板贵花椒

板贵花椒，贵州省安顺市关岭县特产。板贵花椒产自地球特殊的喀斯特地貌、低热河谷地带，花椒接受光温时间长，穗茂粒多、颗粒大而均匀，皮厚肉丰、饱满结实，光泽度极好。色鲜油注，椒油含量高，香味持久，余味悠长，久负地方名椒之盛誉，荣获贵州省无公害产品产地认证，是花椒中的王中之王。板贵花椒系列产品是由贵州省关岭 详细

红皮花生油

红皮花生油，广西河池市大化县特产。红皮花生油，是选用优质红皮花生为原料，采用纯压榨工艺，不添加任何化学添加剂，香味浓郁、味道纯正，有健脾润肺，解积食、驱脏虫的功效。富含多种天然维生素，常年食用，抗病延年。 详细

兴业八角

兴业八角，广西玉林市兴业县特产。兴业县地处六万山脚，是八角的生产销售集散地，年可供大红八角2000吨，春花八角1000吨，每年4-8月上市。产品香味浓郁，性温热，是工业原料，也是调肴佳品，畅销我国北方各省和港澳地区。 详细

陆川八角

陆川八角，广西玉林市陆川县特产。经济植物。双子叶植物纲木兰亚纲八角科八角属的一种。主要产于广西、云南、福建南部、广东西部，乔木，叶革质或厚革质，倒卵状椭圆形或倒披针形，叶面深绿色，有光泽，在阳光透视下可见密布小油点。花粉红或深红色，具不明显的半透明腺点。聚合果多为八角形。很少为五或六角形。蓇葖饱满平 详细

乌石酱油

乌石酱油，广西玉林市陆川县特产。乌石酱油因产于陆川县乌石镇而得名，5年前该镇有30多家加工企业，现在只剩下10来家。到目前为止，乌石酱油并不是商标，而是民间对乌石产的酱油的统称。乌石酱油以久晒而取胜，因此，乌石酱油也叫乌石晒油。一个平凡的晒字并不引人注目，从古至今，制作乌石酱油的师傅们，从蒸化到发酵，储 详细

容县八角

容县八角，广西玉林市容县特产。八角是木兰科常绿乔木，果实分八瓣呈放射状，故称八角。又名大茴香或大料。气味芬芳，是重要的调味佳品、名贵香料，供食用、工业用和医药用，是容县的传统特产之一。容县历史上早有八角种植，但数量不多。解放后，50年代后期开始扩种，据1984年资源调查材料，八角林面积共1万亩，1989年发展 详细

樟木豉油膏

樟木豉油膏，广西玉林市北流市特产。樟木豉油膏是富有南方风味的调味品，它棕黄油亮，香气扑鼻。樟木豉油膏远近驰名，是由于具有与众不同的特点：l、只用黑豆与糖、盐、水熬炼而成，不加香料，乌黑油亮浓香；2、咸淡适宜，易溶解，不粘锅，无焦味。用来煮肉则味透肉心，煮鱼则去除腥味，与青菜同煮，则除"嗅青"味； 详细

蒙山蜂蜜

蒙山蜂蜜，广西梧州市蒙山县特产。蒙山各山区乡镇均盛产蜂蜜，尤以黄村镇、夏宜乡为多。蒙山所产蜂蜜的成分，除葡萄糖、果糖外，还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。 详细

蒙山茶油

蒙山茶油，广西梧州市蒙山县特产。蒙山各乡镇的山区都种植油茶树。茶油是用茶果提炼而成的食用油，又名茶籽油、山茶油。蒙山所产茶叶不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等有害物质，色泽金黄，澄清透明，气味清香。 详细

藤县大红菌

藤县大红菌，广西梧州市藤县特产。在广西藤县新庆、岭景、象棋和钦州浦北县，有一种珍稀野生菌——红菌。红菌是在漫长的岁月里形成的红椎林土壤腐殖层在高温高湿的特定气候条件下，自然生长的纯天然食用菌。在广西新庆象棋一带有一种珍稀野生菌——大红菌。大红菌是在漫长的岁月里形成的红椎林土壤腐殖层在高温高湿的特定气 详细