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容县八角

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容县八角,广西玉林市容县特产。
八角是木兰科常绿乔木,果实分八瓣呈放射状,故称八角。又名大茴香或大料。气味芬芳,是重要的调味佳品、名贵香料,供食用、工业用和医药用,是容县的传统特产之一。容县历史上早有八角种植,但数量不多。解放后,50年代后期开始扩种,据1984年资源调查材料,八角林面积共1万亩,1989年发展到1.6万亩。
容县供销社从1952年起开始收购八角。1952年至1969年平均每年不超过5000公斤。最少的是1952年,只收得50公斤;最多的是1968年,收购得4500公斤。1970—1983年14年间,平均每年收购1.45万公斤,最多的是1983年,收购得3.95万公斤。1984年以后,收购量大幅度增加,是年收购得15.26万公斤,1989年收购得17.83万公斤。主要产区:石头、灵山、松山、县底、自良等乡镇。

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