赤水荔枝,贵州省遵义市赤水市特产。 荔枝是高档、畅销、竞争力强的稀有名贵水果。果肉鲜美,营养丰富,荔枝全身是宝,不负其名。根可入药,核可酿酒,壳可提炼单宁,花是良蜜源,树干是优质木材。赤水荔枝具有外表鲜艳、个大核小、果肉肥嫩、汁多味美、细嫩化渣、酸甜适度、芳香可口的特点。
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