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翁源酿菜包
时间:2016-10-10
点击:615次
酿菜包
翁源酿菜包,广东省韶关市翁源县特产美食。
酿菜包是纯手工制作而成的,采用农家金叶菜,馅是用农家韭菜、薯粉、土猪肉混合一起做成的。先把整片的金叶菜用开水煮一下,然后把做好的馅包在用开水烫过的金叶菜里,最后把菜包摆放在锅里加水慢慢熏熟。
信息来源:翁源县旅游局
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