顺平八宝粥

八宝粥，河北省保定市顺平县特产。八宝粥以糯米为主料。配以红枣、莲子、百台、白果、桂圆肉、青红丝等，也可配以核桃仁、山楂糕、葡萄干、花生仁、玫瑰、樱桃等蔬果。基本制作工艺是，将糯米淘洗干净，置盆内加水，笼餐后取出拌适量白糖、熟猪油。另取蒸碗，碗底抹一层油，或间隔铺垫肥肉片，将各种果料按其需要的图案平摆 详细

衙门菜

衙门菜，河北省保定市顺平县特产。衙门菜，又称官府菜，历史悠久，以典雅见长，如带把肘子、箸头春等。商贾菜以名贵取胜，如金钱发菜、佛手鱼翅等。代表名菜如：明四喜、奶汤锅子鱼、煨鱿鱼丝、烩肉三鲜等。民间菜富有浓厚的乡土气息，如光头肉片、肉丝烧茄子、葫芦头等。清真菜，历经明、清，初具规模，如全羊席，闻名遐迩 详细

定兴丽华礼帽

定兴丽华礼帽，河北省保定市定兴县特产。定兴丽华礼帽，主要产品有兔绒、羊毛毡制礼帽、帽胎及缝制帽、针织帽和夏凉帽等。集团公司现有资产总额1.8亿元，年出口创汇605万美元，年生产羊毛、兔绒礼帽及帽胎450万顶，产品出口率为85％。定兴丽华礼帽畅销世界50余个国家和地区，占到全国同类产品出口总量的90％，占世界年总销 详细

杨村火烧

杨村火烧，河北省保定市定兴县特产。杨村火烧是位于河北省保定市定兴县杨村制作的一种特色小吃。杨村火烧最有名的是耳朵眼火烧。制作火烧称打火烧，用料选用当年的优质小麦面粉，和完的面要硬而有韧性，面醒一定时间后劲道有力。醒好的面案板上擀面呈圆形，表面擦酥（油与小米调均匀后的混合物），卷紧、揪断做成基儿，双手 详细

定兴糕点

定兴糕点，河北省保定市定兴县特产。外皮色泽以红、白为主，但所用馅料及装饰不同：松饼色白，上嵌3个核桃仁，内为白糖馅，间有松子仁；玫瑰饼表皮色红，印有6朵玫瑰花瓣，馅以白糖、玫瑰花为主；太师饼表皮色白，沾有芝麻，内为豆沙馅；龙凤饼表皮色红，印有龙凤图案，馅以白糖、香蕉、玫瑰丝为主；山楂桃呈桃形，表皮上红 详细

茄子饼

茄子饼，河北省保定市定兴县特产。定兴茄子饼是河北著名小吃，特点鲜香酥软，佐餐佳肴。制法：（1）将茄子切丝、拌盐腌1刻钟，使变软。（2）将大蒜拍成泥，辣椒切细丝与花椒粉，味精拌入茄丝中；再加适量面粉搅匀至上劲。（3）素油入锅烧热，把拌好的茄料搓圆成饼状，入锅中炸2分钟捞起装盘即可。 详细

至尊红烧肉

至尊红烧肉，河北省保定安国市特产。至尊红烧肉做法：材料：五花肉、香菇、蒜、老抽、冰糖、干豆角、李锦记豆鼓香辣酱做法：1、新鲜的五花肉洗净焯水切块2、炒糖色：锅烧热放油，放入冰糖，熔化至起泡后放入肉块炒至四面金黄色3、盛出肉，利用余油爆香蒜、姜，加两大勺豆鼓酱炒出香味，倒入2碗白开水做汤4、汤煮好后倒入盛 详细

“鹿牌”辣椒油

鹿牌辣椒油，河北省保定市定州市特产。定兴的鹿牌辣椒油，是以用料讲究，制作精细，香辣适口，味美奇特著称，很快风靡各地，远近闻名，迅速发展成为定兴独有的土特产品。以物美价廉、货真价实招徕顾客。本县在京津及外地谋生者，常以本地产的辣椒油作为土特产品馈赠亲友，后来发展到居住国外的华侨来函索购，也有借回国之机 详细

肠子焖子

肠子焖子，河北省保定市定州市特产。定州当地的焖子，跟保定市里面的2元多一斤的根本就是天壤之别，这里面的肉挺多的，而且吃着很有弹性，尤其是热过之后，有一点黏黏的感觉，肉有嚼头，非常的好吃，里面还放了很多的香油之类的，超级好吃！ 详细

定州玉器

定州玉器，河北省保定市定州市特产。秦、汉、魏晋南北时期(公元前221～公元589)，秦汉玉器发展迅速，并以西汉河北满城刘胜墓、西汉昭帝平陵（陕西咸阳）、元帝渭陵（陕西咸阳）、东汉中山简王刘焉墓（河北定县）、中山穆王刘畅墓（河北定县）和南越王墓（广州）等出土的玉器为代表，有镂空白玉仙人奔马、玉熊、玉鹰、玉辟邪 详细

定州驴肉

定州驴肉，河北省保定市特产。天上龙肉，地上驴肉，是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。如，河间驴肉烧饼、广饶肴驴肉、保定驴肉卷火烧、曹记驴肉、上党腊驴肉、高唐驴肉等。而且从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉 详细

高碑店豆腐丝

高碑店豆腐丝，河北省保定市高碑店市特产。豆腐丝又名豆腐筋。产于河北高碑店。高碑店豆腐丝采用伏地大豆为原料，经筛选、浸泡、磨浆、煮沸、除渣、凝固、压片、切丝、卤煮、捆把等工序制成。其中磨浆工采用大浆细磨法，用细纱布过滤，制成品质地纯净，拉伸有力，食之筋道；卤煮配料有花椒、肉蔻、大料等，使用火候及时间掌 详细

五合窖

五合窖，河北省保定市定兴县特产。五合窖是河北省保定市定兴县的特产。晶莹剔透，五合窖酒窖香浓郁，酒味纯正甘冽，入口甘美，落口净爽，意境深远。五合窖获地理标志保护产品。保定五合窖酒业有限公司位于河北省定兴县固姚路南侧，京津保三角地带，距首都北京90公里，天津122公里，保定50公里，紧邻京广铁路，107、112国道 详细

曲阳鸭梨

曲阳鸭梨，河北保定市曲阳县特产。曲阳鸭梨是河北省保定市曲阳县的特产。曲阳鸭梨果形美观，皮薄汁丰，核小肉细，甜脆爽心，因其具有清咳祛噪、润肺滋肾、明目怡神的功效而备受广大民众喜爱，特别是在东南亚市场久负盛名。曲阳县鸭梨种植主要分布在晓林乡和燕赵镇，鸭梨有着上千年的种植历史，近年来，两地党委、政府坚持特 详细

黑闺女饺子

黑闺女饺子，河北省保定市曲阳县特产。黑闺女饺子是河北省保定市曲阳县的特产。黑闺女饺子用料讲究，精心细作，味纯色鲜；它清香利口，肥而不腻，香而不谈；它面柔馅软，一到口中就会自动溶化，实为宫中佳肴。黑闺女饺子，又称老牌饺子，是全国闻名的御膳名吃，已有三百余年的历史。它的创始制作人是明朝崇祯时期的宫廷御膳 详细

小食堂盖饭

小食堂盖饭，河北省保定市涞源县特产。小食堂的盖饭中国邮政旁边的小食堂盖饭，那的盖饭无论量上还是口味上，算是涞源盖饭的骄楚，大的客流量说明了质量。涞源也是口碑不错的。 详细

金桥包子

金桥包子，河北省保定市涞源县特产。金桥后面的包子铺。位于金桥东侧胡同的包子铺，他的包子是我最喜欢的，尤其那的葱花辣椒，多年的老店，一屉包子一直保持在五元不涨价，这是店主的难能可贵。 详细

香茅草烤鱼

香茅草烤鱼，河北省保定市涞源县特产。顶峰烧烤的香茅草烤鱼。位于新县医院西行300米路北，我客观的说，他那里的香茅草烤鱼确实比涞源任何一家的烤鱼好吃有味道，顶峰特制的酱，特有的香茅草给了烤鱼的新味道，领先与其他地方的烤鱼就无可厚非了。大部分贴吧吧友吃过，口碑俱佳。 详细

乐满居水煮鱼

乐满居水煮鱼，河北省保定市涞源县特产。乐满居的水煮鱼和蛙。在保定提水煮鱼当然首指老城根，诚然在涞源提水煮鱼莫过于乐满居了，乐满居也是数十年的老店，乐满居的水煮鱼口感好、肉质嫩、麻而辣，当然常客更会再点上一份蛙，吃得满头大汗着实的惬意。 详细

艾河辣鸡

艾河辣鸡，河北省保定市涞源县特产。艾河的辣鸡辣鸭。这个店也算是有年月的老店了，地点距离城区20公里不说，而且到艾河部队后还不好摸，但这样的蹩脚的地方印证了一句话酒香不怕巷子深啊，去那吃辣鸡辣鸭的人络绎不绝，那是正宗的川味菜，好吃又辣，爽到极点。 详细