安国八大祁药

安国八大祁药，河北省保定市安国市特产。"八大祁药"分别指：祁菊花、祁山药、祁紫菀、祁沙参、祁薏米、祁芥穗、祁白芷和祁花粉八大品种，产于河北安国市，安国古称"祁州"，故称祁药。安国种植药材有300多个品种，其中尤以菊花、山药、紫菀、沙参、薏米、芥穗、白芷、花粉等八大品种出类拔萃，受到国内外客 详细

砖路豆腐

砖路豆腐，河北省定州市特产。砖路豆腐砖路豆腐之所以出名，是因为它口感好、鲜嫩，质地细腻，人们爱吃，它由浆点而成，没有任何附加物，属于纯绿色食品。有名的定州杂绘菜是少不了砖路豆腐的。 详细

定州扒糕

定州扒糕，河北省保定市定州市特产。定州扒糕:是城里人山珍海味吃腻了换口味的土特食品。它由荞麦面精制而成，以含糖量极低深受中老年人尤其是糖尿病人的喜爱，扒糕面质细腻，口感光滑脆生，尤以蒜泥凉拌，蘸上醋吃起来更爽口。 详细

冀合白猪

冀合白猪，河北省定州市特产。冀合白猪包括2个专门化母系和1个专门化父系。母系A由大白猪、定县猪、深县猪三个品系杂交而成，母系B由长白猪、汉沽黑猪和太湖猪、二花脸三个品系杂交合成。父系C则是由4个来源的美系汉普夏猪经继代单系选育而成.冀合白猪采取三系配套、两级杂交方式进行商品肉猪生产。选用A系与B系交配产生父 详细

钢网编织

钢网编织，河北省定州市特产。钢网编织起源于传统的织罗底工艺，后来发展为编织各类工农业生产用钢网。留宿金属纱网有100多年的历史，形成钢网编织专业市场，产品畅销全国各地，出口东南亚等十几个国家。目前，留宿、李辛庄、七堡、太平庄等四个专业村厂已着手组建钢网编织集团。产品按加工工艺分为平织、压弯、拧花、电镀 详细

定瓷

定瓷，河北省保定市定州市特产。瓷器是中国劳动人民的重要发明之一，是古代劳动人民的智慧和力量的结晶。定窑为宋代五大名窑之一，窑址在今河北省曲阳涧滋村、野北村及东西燕村，在宋代属定州，故名。创烧于唐，极盛于北宋及金，终于元。以产白瓷着称，兼烧黑釉、酱釉和釉瓷，文献分别称其为黑定、紫定和绿定。定窑是继邢窑 详细

定州焖子

定州焖子，河北省保定市定州市特产。定州焖子是河北定州最有名的汉族传统小吃之一。北方常说的焖子是驴肉火烧河间派的食物，皮冻状，佐食驴肉增加口感。定州焖子不是此类，它是一种肉类熟食。如果你是头一次见到焖子，看到那比常见的圆火腿还粗，尝尝你就会立马明白了，原来它其实是一种肉食肠。可以说焖子是定州最具有代表 详细

中山松醪酒

中山松醪酒，河北省保定市定州市特产。中山松醪酒之所以独享盛名，源于宋代名家苏东坡的一首《中山松醪赋》。北宋哲宗年间，苏东坡出任定州太守。由于爱饮松醪酒，苏东坡根据当地的松醪酒酿造工艺，亲自收集材料，以当地的黑龙泉水自酿松醪酒。由于中山国曾定都于定州，所以苏东坡便把自己在定州酿制的酒称为中山松醪酒。 详细

定州手掰肠

定州手掰肠，河北省保定市定州市特产。手掰肠肠体绯红油亮，带着诱人的香味，看着就比普通香肠好吃。用手轻轻一掰，肠身应声而断，肠衣裂开时带着脆脆的轻响，咬在嘴里，脆而不硬，微带弹性，添了几分咀嚼的乐趣。肠肉色泽透红养眼，肉质肥美软嫩。吃一口，浓郁的香味、细润的感觉占满了口腔，饱满厚实，不由人心满意足、沉 详细

酱焖烙炸

酱焖烙炸，河北省保定市涿州市特产。酱焖烙炸：酱焖烙炸是涿州的传统风味菜。把烙炸切成菱形块，用开水浸透。把大料放入油勺内，炸成金黄色捞出。黄酱放入勺内，炸出酱香味后，把烙炸放入，加酱油少许。炒几下，烙炸出勺后撒上姜末即可。成品色泽酱黄，柔软细腻，香气扑鼻，味美可口。焖酥鱼：焖酥鱼是涿州传统名吃。将鱼收 详细

马踏营桃

马踏营桃，河北省保定市涿市特产。马踏营村位于涿州市东城坊镇最西部。由于终年干旱缺水，从上世纪60年代该村就开始种桃子。目前该村三分之二的家庭选择从事以桃树为主的果品种植，但由于粗放经营，沿袭传统种植模式，果品曾一度处于品质高、效益低的状况。近年来，该村积极走品牌战略，从发展绿色无公害农产品入手，先后成 详细

张飞家酒

张飞家酒，河北省保定市涿州市特产。张飞家酒是河北省保定市涿州市的特产。张飞家酒取结义之名，传说是刘、关、张桃园三结义时所喝义酒，已有一千多年的酿造历史。张飞家酒入口绵钳，香味扑鼻，深受日本、韩国客人喜爱。张飞是三国名将，生于河北涿州，《三国志·蜀书》有传：张飞字益德，涿郡人也，少与关羽俱事先主。羽年� 详细

焦烙炸

焦烙炸，河北省保定市涿州市特产美食。焦烙炸是涿州特有的地方风味菜。烙炸是用绿豆面做成的一种煎饼。将烙炸切成寸条块，然后放入温油中，炸成金黄色捞出。用葱蒜炝锅，放进用醋、盐、糖、姜、团粉面调好的汁，再把炸好的烙炸倒入锅，颠翻几次即成。出勺后呈金黄色，油光酥脆，外焦里嫩，清香适口。焦烙炸是涿州特有的地方 详细

沙记月饼

沙记月饼，河北省保定市特产美食。沙记月饼是河北省保定市涿州市的特产。比较有名的是沙老三月饼。沙记月饼是河北省保定市涿州市的特产。比较有名的是沙老三月饼。沙记月饼是涿州当地的著名小吃，很多店都有卖。都是纯手工制作，不含防腐剂，绝对的绿色食品。吃起来口感均匀，是老少皆宜的食品。推荐去处：鼓楼大街西水门沟 详细

督亢面

督亢面，河北省保定市涿州市特产。督亢面的外形酷似猫耳面，是涿州历史名吃。西何各庄就是著名的涿州八景之一督亢秋城所在地，传说荆轲刺秦前就是在此地吃了督亢面，上了香，才奔赴易县的。这才有了风萧萧兮易水寒，壮士一去兮不复还的千古名句。民间流传荆轲吃了督亢面，拿图带宝剑，上完香火去易县。 详细

金丝挂毯

金丝挂毯，河北省保定市涿州市特产。金丝挂毯是河北省历史悠久的传统手工艺品。古代称红绣毯、红线毯，用真丝和金银线编织而成，绒头长，色泽典雅，已有2000多年历史。它富丽典雅，精细名贵，是会堂、客厅的华贵装饰品。河北涿县继承和发展了古代丝毯的传统，构图严谨，色彩绚丽，织工精细。产品有丝绒片和丝盘金两种。图案 详细

涿州贡米

涿州贡米，河北省保定市特产。涿州贡米（又称涿州御米）早在乾隆年间便以其优良的品质名扬天下。据史料记载，乾隆年间宫廷选用涿州稻地八村大米为膳米，故有贡米之称。涿州贡米（又称涿州御米）早在乾隆年间便以其优良的品质名扬天下。据史料记载，乾隆年间宫廷选用涿州稻地八村大米为膳米，故有贡米之称。经微波、磁化、静 详细

保定驴肉火烧

保定驴肉火烧，河北省保定市莲池区特产。保定驴肉火烧，经过多代人不断地发展，已经成为了除铁球、面酱、春不老之外的保定第四宝。保定的街头很有特色的一道景观便是随处可见的驴肉火烧小吃摊，驴肉火烧这一名吃已经融入了保定普通人民的生活中，成为保定饮食文化的一个重要的组成部分。驴肉火烧为一种面食，将其在饼铛里烙 详细

白肉罩火烧

白肉罩火烧，河北省保定市莲池区特产。翻开中国旅游出版社的《中华小吃》，白肉罩火烧赫然醒目。提起这道名吃，人们不禁就会想起保定的名楼义春楼，它是清末民初保定的五楼之首，其经营的名吃之一就是白肉罩火烧。白肉罩火烧，做起来十分讲究，要选用一定部位的猪肉，活水洗净，放入沸水中煮熟，其火候很要劲儿，肥肉要脆而 详细

保定王三能菜刀

保定王三能菜刀，河北省保定市莲池区特产。王三能菜刀产于河北保定。原料系采用优质钢材，从锻打、劈槽、加钢、熟火、打片、铰把、打把、馏火、铰刀、冷砸，到开刀、锉头、锉背、拖软刀、淬火、调刀、磨口、抢光、安把、上油包装等工序，均系手工操作，颇为精细。特点：刀口锋利，加钢中止、饱满、贴实，淬火均匀，不出重皮 详细