西岩乌龙茶,广东省梅州市大埔县特产。 大埔西岩乌龙茶产于海拨1250米以上的大埔县枫朗镇西岩山麓,是中国六大茶类之一,乌龙茶系列中的名优品种,具有清、香、甘、滑、醇等特点。西岩乌龙茶是饮用保健的纯天然“绿色食品”,在一九九五年十月中国第二届农业博览会上荣获银奖,是乌龙茶系列中属珍贵品种,采用特殊加工工艺制成,品质极佳,条索紧结卷曲,色泽翠绿油光,自然花香气清高,滋味醇爽,汤色绿黄明亮,香韵持久,回甘力强,常饮能提神益思,降低胆固醇,有益人体健康,养生延寿的特种珍品,盛誉中外。
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