大埔牛肉干，广东省梅州市大埔县特产美食。 大埔牛肉干被评为广东省名牌优质食品。大埔牛肉干香韧可口，回味无穷，可做下酒佐菜，本产品高温灭菌，真空包装，营养丰富，口味独特，外地游客及海外侨胞回乡都会带本特产，深受大众喜爱。
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