大埔青花瓷

大埔青花瓷，广东省梅州市大埔县特产。
“陶瓷之乡”大埔县，陶瓷生产始于商周，经过4000多年漫长的历史演变，已逐渐发展成为生产多门类、多品种、多用途的陶瓷产品的基地。
　　2010年12月27日，中国陶瓷工业协会“中国青花瓷之乡”评审认定专家组，结束了对大埔县陶瓷工业生产、开发研究的实地考察，同意授予大埔县“中国青花瓷之乡”称号。
大埔县青花瓷具有悠久的历史和深厚的文化渊源，工艺精良、造型多样、装饰丰富，具有浓郁的乡土特色，独树一帜；目前产量、出口量优势地位突出，居全国同类产品前列。 
　　青花瓷是大埔县的支柱产业，也是外贸出口创汇的龙头产业。目前该县拥有200多家生产企业，从业人员近4万人；现有日用瓷、艺术陈设瓷等3000多个品种，至今年11月止，全县陶瓷销售收入11.2亿元以上，税收6347万元，其中青花瓷产值占全县陶瓷总产值近八成，产品远销美国、欧洲等110多个国家和地区。