始兴杨梅

始兴杨梅，广东省韶关市始兴县特产水果。
 始兴种植杨梅的历史长达300年之久。近年来，县委县政府大力发展杨梅特色产业，先后引进东魁杨梅、黑炭杨梅等多个优良品种，建立了江口万亩水果示范基地、洪源果业杨梅示范基地及粤山杨梅生产基地、杨梅山庄、天菊杨梅园等多个样板示范点。至今全县种植杨梅面积已超过1万多亩，规模之大、产量之高、影响之远、辐射之广列广东之最。其中洪源果业杨梅园规模之大位于全国前列。2010年5月17日，荣获“中国杨梅之乡”称号。始兴杨梅具有果正、个大、色靓、味浓及耐储运等特点，并已通过了国家绿色食品认证，深受广大消费者的青睐，除大部分销往省内外及港、澳地区外，现已有部分产品开始出口至德国、法国等欧洲国家。