玉米锅巴，广西河池市金城江区特产。 玉米锅巴含有多种人体需要的维生素、氨基酸、微量元素、营养丰富；独特的生产工艺，传统的产品配方，使锅巴产品不仅具有：薄、脆、香的特色，而且保留了大米原有的各种天然的营养成分。
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