天大沙糕

天大沙糕，广西崇左市扶绥县特产美食。

天大沙糕由广西天大食品有限公司生产，是扶绥县知名特产。为了打造扶绥第一品牌，天大香糯沙糕以本地土特产为原料，生产制作最具有扶绥民族特色的绿色食品。其主要原料有东门板包香糯米、黑芝麻、优质白砂糖、莲蓉、叉烧、东门土鸡、花生油等传统原料，佐以冬瓜糖、甜肉、干鸡皮果、芝麻等材料，经现代科学搭配及先进工艺加工而成。天大沙糕具有独特的风味，食而不腻，香甜可口，具有养胃健脾、清肝明目、养颜黑发等功效，是赠送亲朋好友的佳品。天大沙糕在第三届崇左市陆路东盟国际商务文化旅游美食节获特色小吃铜奖。现阶段能生产的有：东门土鸡肉沙糕、花生沙糕系列，香糯麻通系列，香糯米花糖系列，手工糖系列，香糯油果系列，天大板包香糯粽系列，天大月饼系列等七大系列一百多个品种。