坡柳娘娘茶

坡柳娘娘茶，贵州省黔西南自治州贞丰县特产。
中国茶文化源远流长，各地方茶礼节茶习俗不尽相同。在贵州省的茶文化中，贞丰县龙场镇坡柳村的娘娘茶，因其独特的原生态制作工艺，入选贵州省生态茶博馆中心馆陈列展出，让古老的坡柳娘娘茶彰显出贞丰茶文化的魅力。
       坡柳村位于距贞丰县城20多公里的龙山脚下，村寨绿树成林，空气清新，村民种植茶叶有数百年历史。坡柳茶的茶种来源于云南，最初在当地的堡堡上组蚂蚁坟一带试种，后来逐步发展到堡堡上组、坡敖组一带连片上百亩的种植。
       龙场镇坡柳村主任吴佐华说：“坡柳的茶叶主产，原来是在坡柳堡堡，地点蚂蚁坟，原来的茶叶为数不多，只有几泼，由于这个茶叶是口感好，后来逐步发展，覆盖了全村大部分，现我们每个村每个组都有。大体上2000多亩，这个茶叶由于后来发展以后，很受人欢迎，并且在清朝时候给乾隆皇帝上过贡。”
       坡柳的茶叶根据采摘的时间、采摘的长短等分成不同的品种，在众多的坡柳茶中，最有名的要数制作工艺复杂的坡柳娘娘茶。据茶农介绍，要做坡柳娘娘茶，采茶时必须由年轻未婚的布依族姑娘，在早上八至九点钟到茶山上采摘最嫩最长的台茶，带回家中放进锅里炒，炒后用手工揉熟，拧成一个一个的茶砣，再放在火炉上炕干或太阳晒干。坡柳娘娘茶形状好像一个一个的毛笔尖，因此坡柳的娘娘茶又称为“文笔茶”或“状元笔茶”。
       龙场镇坡柳村支书彭忠海说：“我们坡柳的这个娘娘茶在历史以来就出名了的，一直传到现在。那么现在这个娘娘茶也就是大部分这个人家户都是八、九岁十一、二岁的小姑娘去摘，摘了以后就放锅里面揉，揉好以后就捆成一缕一缕的，通过红毛线把它捆起，它就是还有个又名叫文笔茶，这文笔茶实际上说起它也就像毛笔一样，这个在我们坡柳来说，相当搞得比较多，基本上大部分农户都以这个为主。”
       据了解，为全面发展茶叶产业文化，贵州将在湄潭县组建贵州省生态茶博馆中心馆，由茶树起源、古代茶事、历史名茶、民国中央实验茶场、茶叶农垦、茶叶科研、茶叶供销、茶礼茶俗、当代茶业九个部份组成，对全省茶叶产业和茶文化进行陈列布展。今天，坡柳群众传唱的“喝茶要喝坡柳茶，倒入杯中亮滑滑；喝上坡柳茶一杯，回甜解渴漫思茶”这首古老的布依族民谣，将唱进贵州省生态茶博馆，使坡柳娘娘茶独特的茶文化，得到更好的传承和展示。