情侣粑
情侣粑，贵州省黔西南自治州贞丰县特产。
“情侣粑”又称“褡裢粑”，布依话叫“嚎唲（布依语HAUXEEDT)”或“嚎禳(HAUXRAANGH)”。其制作方法是：将糯米用水浸泡淘干后舂或磨成面，然后用芭蕉（或香蕉）同米面混合捣和；用芝麻、花生炒脆加红糖混合舂细（有的用肥猪肉切成丁，拌木耳或干笋混合）做佐料，再把糯米面揉成鸡蛋般大小的面团包上佐料，放在事先准备的芭蕉叶的两端摊平包好，把中间折起来，放在甑子蒸熟即可食用。
情侣粑，贵州省黔西南自治州贞丰县特产。
“情侣粑”又称“褡裢粑”，布依话叫“嚎唲（布依语HAUXEEDT)”或“嚎禳(HAUXRAANGH)”。其制作方法是：将糯米用水浸泡淘干后舂或磨成面，然后用芭蕉（或香蕉）同米面混合捣和；用芝麻、花生炒脆加红糖混合舂细（有的用肥猪肉切成丁，拌木耳或干笋混合）做佐料，再把糯米面揉成鸡蛋般大小的面团包上佐料，放在事先准备的芭蕉叶的两端摊平包好，把中间折起来，放在甑子蒸熟即可食用。
