巴马黑山羊

巴马黑山羊，广西河池市巴马县特产。
是巴马传统老品种，都是在石山上放养，早上待露水蒸发后放出，下午在夜雾降临前归家，不给羊只吃到有露水的青草。黑山羊个子小，体型结实，特别灵活，登山走石，以吃石山上的珍稀百草为主，肉质鲜美，无臊味。毛、肉、骨各部都可入药，如羊脑、羊活血、羊别、羊肝等等均有药用价值。特别是雄性黑山羊的肾脏配上桂圆、砂仁、大枣等10多种巴马石山菜集的名贵草药，又用石山泉水酿制的头锅米酒泡制药酒饮用，能调节阴阳血气，有滋阴补肾壮阳、补脾益肺、固本培元之功。