宁化金钱粿
宁化金钱粿，福建省三明市宁化县特产美食，福建名小吃之一，著名的客家小吃。
做法：
主料：水磨糯米粉。
辅料：花生碎、白糖、猪油、芝麻。
制作方法：
1、将糯米粉加入适量白糖揉成面团后做成直径5厘米左右的圆形金钱粿；
2、锅中水沸腾后，将做好的金钱粿放进锅中煮，至金钱粿煮熟浮出水面后捞起装进盘中；
3、将花生碎、白糖、猪油、芝麻倒进盘中拌匀即可上桌。
宁化金钱粿，福建省三明市宁化县特产美食，福建名小吃之一，著名的客家小吃。
做法：
主料：水磨糯米粉。
辅料：花生碎、白糖、猪油、芝麻。
制作方法：
1、将糯米粉加入适量白糖揉成面团后做成直径5厘米左右的圆形金钱粿；
2、锅中水沸腾后，将做好的金钱粿放进锅中煮，至金钱粿煮熟浮出水面后捞起装进盘中；
3、将花生碎、白糖、猪油、芝麻倒进盘中拌匀即可上桌。
